Bucătărie gastronomică electrică cu 2 plite pe bază deschisă marca Tecnoinox cu plăci de încălzire pătrate din seria Tecno74 reprezintă o combinație de modernitate și fiabilitate, dedicată restaurantelor și hotelurilor de dimensiuni medii și mari. Creată pentru cele mai înalte standarde de calitate, oferă nu doar performanță excepțională, ci are grijă și de detalii care facilitează munca zilnică în bucătărie. Fabricată din oțel inoxidabil AISI 304 de cea mai înaltă calitate cu o grosime de 1,5 mm, garantează durabilitate și ușurință la curățare datorită blaturilor presate cu colțuri rotunjite și rezervoarelor cu caneluri largi. Gurile de ventilație pot fi ușor îndepărtate, iar bucătăria se integrează perfect cu alte echipamente, asigurând un nivel ridicat de igienă.Modelul de bucătărie cu plită etanșă, blat și plită formate pentru o igienă îmbunătățită. Dimensiunile plăcii de încălzire sunt de 22 x 22 cm. Dispozitivul dispune de reglare în 6 trepte de putere. Puterea zonelor de încălzire independente este de 4x2,6 kW, în total 10,4 kW. Grad de protecție la apă - IPX este 4, ceea ce înseamnă protecție totală împotriva stropirii și a apei care vine din diferite direcții cu un debit de până la 10 litri pe minut. Volum 0,41 m³.Baza deschisă a dispozitivului (fără uși) are dimensiuni interne de 73x57,4x39,5 cm și reprezintă un loc ideal pentru depozitarea vaselor și a altor accesorii de bucătărie.Echipamentele Tecnoinox sunt construite din materiale și componente italiene sau europene, asigurând o fiabilitate de peste 99%. Garniturile din plasă de oțel și fibră de sticlă garantează o izolație excelentă și rezistență pe termen lung la temperaturi ridicate. Majoritatea modelelor au o cameră tehnică în spate pentru conexiuni. În plus, datorită sistemului exclusiv de montare Tecnoinox, aceste echipamente sunt ușor de instalat și adaptat, având picioare reglabile din oțel inoxidabil AISI 304.Dispozitivul are picioare reglabile între 15,5 și 25 cm.