Wafelieră electrică (grilaj mare) ROLLER GRILL GES10 Wafeliera electrică ROLLER GRILL GES10 este un dispozitiv profesional destinat utilizării intensive în gastronomie. Se caracterizează printr-o construcție solidă și compactă, performanță ridicată și posibilitatea de a coace simultan două vafe mari, dreptunghiulare. Este ideală pentru cafenele, cofetării, hoteluri și oriunde contează rapiditatea și calitatea preparării vafelor în cantități mari. Caracteristici și funcționalitate Reglare lină a temperaturii – Permite setarea precisă a temperaturii până la 300°C, astfel încât vafele ies întotdeauna perfect coapte, crocante la exterior și pufoase la interior. Această soluție permite adaptarea dispozitivului la diferite tipuri de aluat și preferințele clienților. Plăci de încălzire din fontă – Două plăci masive din fontă asigură distribuția uniformă a căldurii, ceea ce se traduce prin rezultate constante și economie de timp. Datorită acestora se obține un efect profesional chiar și în timpul muncii intense în local. Canal pentru excesul de aluat – Un canal special facilitează menținerea curățeniei în jurul dispozitivului și minimizează pierderile de materie primă în timpul lucrului, ceea ce este deosebit de important în locurile cu trafic intens. Specificații tehnice Timp de preparare: 2-3 minute – permite servirea rapidă a vafelor proaspete chiar și în orele de vârf. Dimensiunea vafei: 10 x 17 x 2,2 cm – vafă mare, dreptunghiulară tip Brussels, care impresionează prin aspect și capacitatea de a adăuga toppinguri. Numărul de vafe într-un ciclu: 2 bucăți – permite servirea eficientă a unui număr mai mare de comenzi simultan. Putere: 1,6 kW – asigură încălzire rapidă și stabilitate a temperaturii în timpul utilizării. Alimentare: 230 V – tensiune standard, care permite utilizarea dispozitivului în majoritatea locațiilor. Dimensiuni dispozitiv (lungime x lățime x înălțime): 30,5 x 44 x 23 cm – dimensiuni compacte care permit instalarea chiar și în bucătării mici. Greutate: 22 kg – greutatea dispozitivului dovedește soliditatea și stabilitatea sa în timpul utilizării intensive. Construcție și utilizare – tip vafă dreptunghiulară, grilaj mare Wafeliera ROLLER GRILL GES10 este echipată cu două plăci din fontă cu grilaj mare (model Brussels), ceea ce permite coacerea vafelor dreptunghiulare cu o structură deosebită și buzunare adânci pentru toppinguri. Acest tip de vafe este deosebit de apreciat în cofetării, food truck-uri și cafenele, unde clienții se așteaptă atât la gustul tradițional, cât și la o prezentare spectaculoasă a desertului. Construcția dispozitivului facilitează prepararea rapidă a vafelor cu calitate constantă, chiar și în perioadele cu multe comenzi. Setul include o wafelieră electrică profesională cu canal pentru excesul de aluat și termostat cu reglare lină a temperaturii. Astfel, utilizatorul primește un echipament complet, gata de utilizare imediat după conectarea la alimentare. De ce merită să alegi Wafeliera electrică ROLLER GRILL GES10? Alegând acest model, primești un dispozitiv fiabil și durabil, proiectat pentru muncă intensivă în gastronomie. Datorită construcției solide din fontă, reglării precise a temperaturii și posibilității de a coace rapid două vafe mari simultan, vei satisface cu ușurință așteptările chiar și ale celor mai pretențioși clienți. Wafeliera ROLLER GRILL GES10 garantează vafe perfect coapte, de fiecare dată, precum și ușurință în utilizare și curățare, ceea ce se traduce prin economie de timp și satisfacție în munca zilnică.
