Aparat electric de gătit combinat Millenial Black Mask Gastro 5xGN 1/1 | TECNOEKA MKF511BM

Specification

Cuptor electric convectie-abur Millenial Black Mask Gastro. Adaptat pentru 5 tăvi GN 1/1. Cuptorul dispune de un panou de control tactil negru de 7 inch, care, după oprire, dispare complet în ușa neagră. Funcția Airflowlogic este o soluție ce, datorită reproiectării capacului, a îmbunătățit circulația ventilatorului de aer. Humilogic este un nou sistem de umidificare care livrează apa direct de la ventilator. Acest lucru asigură un nivel ridicat de umiditate și reduce consumul de apă. Un alt sistem inovator este și Drylogic. O valvă controlată de computer reglează schimbul de aer în cameră și elimină excesul de umiditate. Temperatura internă a produsului gătit este măsurată cu ajutorul unei sonde punctuale. Pre-heating încălzește camera cuptorului până la 30 de grade, iar Cooldown răcește camera pentru a începe următorul proces de gătit. Portul USB facilitează încărcarea noilor rețete de gătit și a datelor HACCP. Este ideal și ca cameră de dospire și dulap de banchet. Cartea de bucate poate conține până la 100 de rețete a câte 10 pași fiecare. Reglarea temperaturii în intervalul 30°C-270°C.
Ușa dublu vitrată are o blocare la deschidere, care protejează personalul împotriva mișcărilor necontrolate. Garnitura ușii este realizată din silicon durabil, ușor de înlocuit de către utilizator. Tăviță sub ușă. Iluminare LED a camerei. Carcasa izolată a cuptorului contribuie la economie de energie electrică. Atât camera cât și carcasa cuptorului sunt fabricate din oțel inoxidabil.  Nivelele cuptorului pot fi ajustate datorită picioarelor reglabile. Este necesară conectarea la electricitate, apă tratată și canalizare. Sistem automat de spălareCuptorul cu convecție-abur este echipat cu un sistem modern automat de spălare, care oferă patru programe: ECO, Normal, Intensiv și Clătire, ideale pentru diferite niveluri de murdărie ale camerei. Capul de spălare inovator permite economisirea de apă de până la 30%, ceea ce se traduce nu doar în costuri de exploatare mai mici, ci și în beneficii pentru mediul înconjurător. Astfel, curățarea zilnică a cuptorului devine mai simplă, mai eficientă și mai avantajoasă pentru buget.Dispozitivul beneficiază de o garanție de doi ani oferită de producător.