Aparat electric de gătit combinat Millenial Black Mask Gastro 20xGN 1/1 | TECNOEKA MKF2011BM

Specification

Cuptor electric convectie abur Millenial Black Mask Gastro. Adaptat pentru 20 de tăvi GN 1/1. Cuptorul dispune de un panou de control tactil negru, de 7 inci, care dispare complet în ușa neagră când este oprit. Funcția Airflowlogic este o soluție care, datorită reproiectării carcasei, a îmbunătățit circulația aerului de la ventilator. Humilogic este un nou sistem de umidificare care furnizează apă direct din ventilator. Acest lucru asigură un nivel ridicat de umiditate și reduce consumul de apă. Un alt sistem inovator este Drylogic. O valvă controlată de computer controlează schimbul de aer în cameră și elimină excesul de umiditate. Temperatura internă a produsului gătit este măsurată cu o sondă punctuală. Funcția Pre-heating încălzește camera cuptorului până la 30 de grade, în timp ce Cooldown răcește camera pentru a începe următorul proces de gătit. Portul USB facilitează încărcarea noilor rețete de gătit și a datelor HACCP. Este ideal și ca cameră de dospire și dulap pentru banchet. Cartea de bucate poate stoca până la 100 de rețete, fiecare cu 10 pași. Reglarea temperaturii între 30°C-270°C.
Ușa dublă cu geam are o blocare de siguranță care protejează operatorul împotriva mișcărilor necontrolate. Garnitura ușii este realizată din silicon durabil, ușor de înlocuit de către utilizator. Tăviță sub ușă. Iluminare LED a camerei. Carcasa izolată a cuptorului contribuie la economisirea energiei electrice. Camera și carcasa cuptorului sunt realizate din oțel inoxidabil. Nivelarea cuptorului este posibilă datorită picioarelor reglabile. Este necesară conectarea la curent electric, apă tratată și canalizare. Sistem automat de spălareCuptorul cu convecție și abur este echipat cu un sistem automat modern de spălare, care oferă patru programe: ECO, Normal, Intensiv și Clătire, ideale pentru diferite niveluri de murdărie ale camerei. Capul inovator de spălare permite economisirea apei cu până la 30%, ceea ce duce nu doar la costuri de exploatare mai mici, ci și la beneficii pentru mediul natural. Astfel, curățarea zilnică a cuptorului devine mai simplă, mai eficientă și mai prietenoasă cu bugetul.Dispozitivul beneficiază de o garanție de doi ani oferită de producător.