Cercle de pâtisserie et de boulangerie rond diam. 16 cm HENDI 512357
Le cercle de pâtisserie et de boulangerie rond d’un diamètre de 16 cm est un outil pratique pour façonner avec précision les pâtisseries et les desserts. Il est fabriqué en acier inoxydable, présente une construction solide ainsi qu’une hauteur pratique de 6 cm, ce qui le rend idéal pour la préparation de gâteaux, d’entremets, de monoporcions, ainsi que de plats salés servis de manière esthétique. Caractéristiques principales Forme ronde – facilite l’obtention d’une forme régulière et esthétique pour les gâteaux, desserts crémeux et plats servis en couches. Acier inoxydable – matériau résistant à une utilisation intensive, facile à entretenir et adapté au travail en cuisine comme en laboratoire de pâtisserie. Épaisseur de 1,5 mm – assure la stabilité du cercle lors du façonnage des préparations, génoises et autres ingrédients. Utilisation universelle – convient aussi bien à la boulangerie et à la pâtisserie qu’à la préparation d’entrées ou de plats salés. Spécifications du produit Forme : ronde – forme classique pour la préparation de pâtisseries et desserts réguliers. Diamètre : 16 cm – taille pratique adaptée aux petits gâteaux, entremets et portions de dessert. Hauteur : 6 cm – permet de superposer facilement les couches et de façonner des pâtisseries et plats plus hauts. Utilisation
Le cercle est parfait pour découper, assembler et stabiliser diverses compositions pâtissières. Il peut être utilisé pour préparer des mini-entremets, des cheesecakes sans cuisson, des desserts à base de mousse, ainsi que pour superposer des couches de crème, de génoise et de fruits. Grâce à sa forme régulière, il aide à obtenir un effet visuel professionnel quel que soit le niveau d’expérience de l’utilisateur.
Le produit trouve également son application en cuisine salée. Il facilite une présentation esthétique du tartare, des salades en couches, du riz, des légumes ou d’autres plats nécessitant un façonnage précis avant le service. C’est une solution appréciée aussi bien pour un usage domestique que dans la restauration professionnelle. Structure et fabrication
Le cercle est fabriqué en acier inoxydable durable, ce qui garantit sa résistance et son confort d’utilisation au quotidien. L’épaisseur adaptée du matériau augmente la rigidité de la structure, permettant ainsi à l’anneau de conserver sa forme lors du travail avec différents types de préparations et de pâtes. La surface lisse favorise un nettoyage facile ainsi qu’un démoulage confortable des produits finis. Pourquoi le choisir
Il s’agit d’un cercle fonctionnel et durable qui facilite la préparation précise des pâtisseries ainsi que la présentation élégante des plats. Il associe un format pratique, une fabrication solide et une utilisation polyvalente, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes appréciant l’esthétique, le confort de travail et des accessoires de cuisine fiables.
