Zmywarka z wyparzaniem uniwersalna do gastronomii 801505

Specyfikacja

Gastronomiczna zmywarko-wyparzarka Stalgast Gastronomiczna zmywarko wyparzarka Stalgast to urządzenie niezbędne na wyposażeniu kuchni, szczególnie w szczycie sezonu. Zapewni ona nie tylko odpowiedni poziom higieny w lokalu, ale również wydajność mycia. Gdzie sprawdzi się ten model zmywarko-wyparzarki? Ta profesjonalna zmywarko wyparzarka Stalgast to urządzenie rozmiarów standardowej zmywarki, które można zmieścić nawet w niewielkiej kuchni na zmywaku. Jej cena w stosunku do wydajności jest bardzo przystępna. To model, który jest w stanie umyć nawet 30 pełnych koszy w ciągu godziny, w zależności od wybranego cyklu 120 lub 180 sekund i stopnia zapełnienia maszyny. Wewnątrz można zmieścić jeden wypełniony kosz z talerzami lub aż trzy kosze ze szkłem standardowej wielkości lub sztućcami. Gastronomiczna zmywarko wyparzarka pozwoli usunąć wszelkie zanieczyszczenia z naczyń w ekspresowym tempie, a dzięki bardzo wysokiej temperaturze wody wyparza je, gwarantując bezpieczeństwo mikrobiologiczne. Naczynia wyparzone w ten sposób nie wymagają dodatkowej dezynfekcji ani wycierania do sucha. Dlaczego warto wybrać tę zmywarko-wyparzarkę? To model o wysokiej wydajności, którego cena z powodzeniem pozwoli wykorzystać go nawet w mniejszych lokalach. Mając w swoim pomieszczeniu do zmywania specjalistyczną zmywarko-wyparzarkę można zwiększyć tempo mytych naczyń, zapewnić im doskonałą czystość oraz brak konieczności wycierania. Zdecydowanie zwiększa to wydajność pracy osób zatrudnionych przy zmywaniu, których jedynym zadaniem jest załadowywanie i rozładunek koszy oraz kontrolowanie stanu urządzenia. WYPOSAŻENIE STANDARDOWE: nowoczesny design profesjonalna zmywarka z funkcją wyparzania sterownie elektromechaniczne czytelne i trwałe oznakowanie na panelu sterowania / odpowiednio pochylony panel zapewniający komfort pracy ergonomiczny uchwyt przystosowana do mycia talerzy, szkła, tac i pojemników GN 1/1 maksymalna wysokość mytego naczynia 320 mm precyzyjny jelitkowy dozownik płynu nabłyszczającego cykl mycia 120 s lub 180 s wydajność koszy na godzinę - 30/h; 24/h odpływ grawitacyjny (pompa zrzutowa w modelu 801507) kontrolki temperatury pracy bojlera i komory 2 pary ramion myjąco-płuczących (góra/dół) zużycie wody 2,5 l/cykl moc grzałki komory - 2 kW moc grzałki bojlera - 3 kW lub 4,5 kW kosz 500x500 mm w komplecie 3 kosze: do talerzy, uniwersalny, do szkła oraz pojemnik na sztućce uniwersalny system zasilania umożliwiający konfigurację napięcia zasilającego 230 lub 400 V opcjonalnie możliwość zastosowania filtra powierzchniowego urządzenie powinno posiadać zamontowany uzdatniacz wody wysokość komory wsadowej ~370 mm DANE TECHNICZNE: Wysokość - H: 835 mm Głębokość - D: 680 mm Szerokość - W: 565 mm Długość cyklu pracy: 120/180 sek Materiał wykonania: stal nierdzewna Marka: Stalgast Moc elektryczna: 3.4/4.9 kW Moc grzałki komory: 2 kW Moc zainstalowana: 5.4/6.9 kW Moc grzałki bojlera: 3/4.5 kW Napięcie - U: 230/400 V