BUDOWA • Drzwi dwuwarstwowe • Pochyły „anty-kapiący” sufi t komory myjącej zapobiegający kapaniu na umyte naczynia • Regulowane stalowe nóżki PARAMETRY MYCIA • Maksymalna wysokość mytych przedmiotów 805 mm • Możliwość mycia pojemników GN (530x325 mm) i tac piekarniczych 600x400 mm WYPOSAŻENIE • System autodiagnostyczny, osobny dla użytkownika i serwisu • Dozownik detergentu (DDE) • Dozownik nabłyszczacza• Pompa wspomagająca płukanie (PAP) • Filtr powierzchniowy w komorze mycia (DF) • Filtr pompy - Niezależnie zasilane ramiona myjące i płuczące BEZPIECZEŃSTWO HACCP • System Thermostop gwarantujący wyparzanie w temp. +85°C • Termometr wody myjącej • Termometr wody płuczącej (wyparzającej)PARAMETRY TECHNICZNE • Pompa myjąca: maksymalna moc 2 kW, wydajność 810 l/min • Pompa wspomagająca płukanie (PAP): maksymalna moc 0,25 kW, wydajność 150 l/min • Poziom hałasu ca. 64 dB - Wymagana twardość wody zasilającej 2-8 (°F – skala francuska) • Wymagane ciśnienie wody zasilającej 200-400 kPa • Podłączenie wody zasilającej 3,4”, gwint zewnętrzny • Średnica odpływu 24 mm • ilość/dł. cykli mycia 5 - 120/240/360/480/600 (Podane czasy mycia mogą się wydłużyć o czas niezbędny do osiągnięcia w bojlerze temp. wody +85 °C) • wydajność przy zasilaniu wodą: 55°C 30/15/10/7,5/6 koszy/h• wydajność przy zasilaniu wodą: 10°C 17/15/10/7,5/6 koszy/h • zużycie wody na 1 cykl mycia: 4,7 l • temp. wody myjącej: 55°C • temp. wody płuczącej wyparzającej: 85°C • standardowe kosze: kosz uniwersalny 550x665x(H)75 mm, stelaż na 8 tac, 300x465x(H)160 mm, kratownica na garnki 550x550 mm, kosz na sztućce 150x150x(H)250 mm.
