Zamrażarka szokowa AL5 | BARTSCHER, 700605

Specyfikacja

Zamrażarka szokowa Bartscher 700605 w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Jednorazowo pomieści 5 pojemników GN 1/1. Urządzenie służy do szybkiego schładzania i zamrażania przygotowanych potraw. Komora chłodnicza posiada zaokrąglone rogi, co znacznie ułatwia czyszczenie. Dodatkowo wbudowany agregat umieszczony na dole urządzenia i cyfrowy panel sterowania. Na spodzie urządzenia znajduje się otwór odpływowy. Chłodziarka posiada dwa cykle pracy, w momencie zakończenia cyklu schładzania urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia w temperaturze +2ºC. Po zakończeniu cyklu zamrażania natomiast rozpoczyna się faza mrożenia w temperaturze -20ºC. Niewielkie wymiary urządzenia, 750x700x850 mm pozwalają na ustawienie jej nawet w niewielkiej restauracyjnej kuchni. Sprzęt pracuje z mocą 1,2 kW/ 230 V.