Vonné dřevní štěpky, HENDI, koňak

Specyfikacja

Vonné dřevěné štěpky Hendi jsou produktem určeným k uzení při nízkých teplotách. Ideální k přípravě uzených sýrů a ryb. Vyrobené z přírodního dubového dřeva. Určené k použití v profesionálních gastronomických zařízeních. Dodává neopakovatelné aroma při uzení v nízkých teplotách. Vhodné k přípravě uzených sýrů nebo ryb. K použití v kombinaci s generátory kouře nebo udící pistolí. Vyrobené z přírodního dřeva pocházejícího ze sudů nejlepších evropských a amerických vináren. Máme v nabídce štěpky: - ze sudů od červeného vína, whisky, koňaku - ze dřeva bukového, dubového, olivového, citrusového, mandlového, broskvového. Velikost: 0,1 - 1 mm.