Vitrină frigorifică cu geam Forgast 4 GN 1/4 FORGAST FG07225
Vitrina frigorifică cu geam Forgast 4 GN 1/4 FORGAST FG07225 este un echipament frigorific profesional, care se remarcă prin construcția sa modernă și funcționalitatea ridicată. Echipată cu un geam din sticlă drept și realizată din oțel inoxidabil durabil, reprezintă soluția ideală pentru expunerea și păstrarea produselor alimentare în condiții de refrigerare. Este perfectă pentru sectorul HoReCa, în special în pizzerii, baruri de salate sau localuri care servesc ingrediente proaspete.
Caracteristici principale și utilizare Vitrină frigorifică cu geam – asigură o vizibilitate excelentă a produselor și permite prezentarea comodă a acestora clienților, aspect esențial în unitățile gastronomice.
Capacitate pentru 4 recipiente GN 1/4 – permite păstrarea diferitelor ingrediente într-un singur loc, fiind ideală pentru prepararea rapidă a pizzei, salatelor sau sandvișurilor.
Control precis al temperaturii – datorită termostatului electronic și afișajului digital Dixell, utilizatorul are control deplin asupra condițiilor de păstrare a alimentelor.
Suprastructura este compatibilă cu masa pentru pizza model FG07302 - datorită dimensiunilor compatibile, există posibilitatea combinării mesei cu suprastructura frigorifică, ceea ce permite crearea unui post complet pentru prepararea pizzei. Specificații tehnice Capacitatea suprastructurii: 4 GN 1/4 – permite amplasarea comodă a diferitelor ingrediente în recipiente separate.
Adâncimea maximă a recipientului GN: 15 cm – permite utilizarea recipientelor cu capacitate mai mare, sporind flexibilitatea în utilizare.
Lățime: 33,5 cm – ideală pentru amplasarea pe blaturi de lucru în unități gastronomice.
Lungime: 105 cm – permite așezarea comodă a recipientelor GN.
Înălțime: 44 cm – asigură o înălțime ergonomică de lucru.
Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – garantează condiții optime de refrigerare pentru produsele proaspete.
Putere: 125 W – funcționare eficientă din punct de vedere energetic, menținând o performanță ridicată de răcire.
Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică.
Dimensiuni: 105 x 33,5 x 44 cm – dimensiuni compacte, ușor de amplasat pe o masă frigorifică.
Agent frigorific: R 290 – soluție frigorifică ecologică și eficientă.
Greutate netă: 36 kg – construcție stabilă a echipamentului.
Greutate brută: 39 kg – masa totală a echipamentului împreună cu ambalajul. Construcția și destinația echipamentului
Această vitrină frigorifică este realizată din oțel inoxidabil, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare – aspecte esențiale în bucătăriile profesionale. Partea superioară vitrată, cu geam drept, permite expunerea ingredientelor fără riscul contaminării acestora. Camera frigorifică poate găzdui recipiente GN 1/4 cu adâncimea de până la 15,5 cm, ceea ce face ca echipamentul să fie foarte versatil. Datorită agregatului frigorific Embraco, suprastructura asigură condiții stabile de păstrare chiar și în cazul unei exploatări intensive, de exemplu în pizzerii, baruri de salate sau bufete pentru mic dejun.
Dimensiunile și capacitatea echipamentului
Echipamentul, cu o lungime de 105 cm și o lățime de 33,5 cm, permite amplasarea comodă a patru recipiente GN 1/4, ceea ce facilitează organizarea muncii și accesul rapid la ingrediente. Dimensiunile compacte ale suprastructurii permit amplasarea cu ușurință pe majoritatea meselor de lucru sau frigorifice, inclusiv pe masa dedicată pentru pizza Forgast FG07302. Datorită acestei soluții, munca în bucătărie devine mai ergonomică și mai eficientă.
Conținutul setului și montajul
Setul include vitrina frigorifică cu geam, livrată într-un colet pentru montaj individual. Este important de reținut că recipientele GN vizibile în imagini nu fac parte din set și trebuie achiziționate separat. Instrucțiunile de montaj sunt clare, iar asamblarea nu pune dificultăți, ceea ce permite pregătirea rapidă a echipamentului pentru utilizare. Echipamentul nu este destinat vânzării directe a produselor către clienți, însă este excelent pentru zona de lucru din gastronomie.
De ce merită să alegeți vitrina frigorifică Forgast 4 GN 1/4?
Vitrina frigorifică Forgast este un echipament solid, funcțional și modern, care se va dovedi excelent în orice bucătărie profesională. Datorită construcției bine gândite, posibilității de păstrare a mai multor tipuri de ingrediente și utilizării ușoare, oferă confort și siguranță în muncă. Calitatea ridicată a execuției și fiabilitatea agregatului frigorific garantează o exploatare îndelungată și fără probleme. Este alegerea ideală pentru persoanele care apreciază soluțiile practice și profesionalismul în gastronomie.
