Vitrină frigorifică cu capac 7 GN 1/4 FORGAST FG07307
Vitrina frigorifică cu capac 7 GN 1/4 FORGAST FG07307 este un echipament frigorific profesional destinat păstrării și expunerii ingredientelor în recipiente GN 1/4. Datorită construcției din oțel inoxidabil și utilizării unui agregat frigorific eficient, este ideală pentru gastronomie, restaurante, baruri de salate sau pizzerii, unde contează accesul rapid la produse proaspete și prezentarea corectă a acestora.
Caracteristicile principale ale echipamentului Oțel inoxidabil – construcția solidă asigură durabilitate și ușurință în menținerea igienei, aspect esențial în mediul gastronomic.
Capac din oțel – protejează produsele împotriva contaminării și pierderii prospețimii, limitând totodată accesul persoanelor neautorizate.
Termostat electronic și afișaj digital – permit controlul precis al temperaturii, ceea ce contribuie la siguranța alimentelor depozitate.
Agregat frigorific Embraco – garantează o funcționare stabilă și eficientă energetic chiar și în condiții de utilizare intensă.
Capacitate pentru 7 recipiente GN 1/4 – permite depozitarea simultană a mai multor ingrediente, îmbunătățind semnificativ organizarea muncii pe linia de producție. Specificații tehnice și dimensiuni Capacitatea vitrinei: 7 recipiente GN 1/4 – permite păstrarea simultană a unei game variate de ingrediente.
Adâncimea maximă a recipientului GN: 15 cm – permite utilizarea recipientelor adânci, sporind flexibilitatea în utilizare.
Lungime: 150 cm – oferă o suprafață mare de lucru pentru expunerea și depozitarea ingredientelor.
Lățime: 33,5 cm – lățimea compactă permite amplasarea ușoară a echipamentului chiar și în spații limitate.
Înălțime: 23 cm – construcția joasă facilitează accesul la produse și integrarea cu alte elemente de mobilier profesional.
Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – intervalul larg de reglare permite adaptarea răcirii la specificul produselor depozitate.
Dimensiuni interioare: 114,5 x 24,5 x 15,5 cm – compartimentul frigorific spațios poate găzdui chiar și cantități mari de ingrediente.
Putere: 125 W – motorul eficient energetic garantează o funcționare performantă la un consum redus de energie.
Alimentare: 230 V – alimentarea standard permite instalarea facilă în orice unitate.
Agent frigorific: R 290 – ecologic și eficient, asigură răcire eficientă cu impact minim asupra mediului.
Greutate netă: 29 kg – construcția relativ ușoară facilitează transportul și amplasarea echipamentului.
Greutate brută: 33 kg – greutatea totală a echipamentului împreună cu ambalajul. Utilizarea și construcția echipamentului
Vitrina frigorifică FORGAST FG07307 a fost proiectată pentru unități gastronomice care necesită acces rapid la ingrediente proaspete, precum legume, brânzeturi, mezeluri sau toppinguri pentru pizza. Compartimentul frigorific găzduiește șapte recipiente GN 1/4 cu adâncime de până la 15,5 cm, ceea ce permite depozitarea comodă a diverselor ingrediente fără a fi necesară completarea frecventă. Oțelul inoxidabil solid asigură ușurință în curățare și rezistență la deteriorări mecanice, iar capacul din oțel protejează conținutul împotriva murdăriei și pierderii prospețimii. Sistemul electronic de control al temperaturii permite monitorizarea permanentă a condițiilor din interiorul echipamentului.
Echipare și set
Setul include doar vitrina frigorifică cu capac din oțel, în timp ce recipientele GN nu sunt incluse și trebuie achiziționate separat. Astfel, utilizatorul poate alege recipientele potrivite în funcție de propriile nevoi. În plus, vitrina este echipată cu un afișaj clar al temperaturii și un agregat frigorific de înaltă clasă, ceea ce garantează stabilitatea funcționării chiar și în condiții dificile de bucătărie. Echipamentul nu are funcție de vânzare directă, ceea ce înseamnă că este destinat exclusiv păstrării și pregătirii ingredientelor.
De ce merită să alegi vitrina frigorifică FORGAST FG07307?
Acest echipament fiabil combină calitatea înaltă a execuției, funcționalitatea și ușurința în utilizare. Datorită reglării precise a temperaturii și capacității de până la șapte recipiente GN 1/4, vitrina este potrivită atât pentru unități gastronomice mici, cât și mari. Eficiența ridicată a răcirii, durabilitatea materialelor și designul modern fac din aceasta o investiție pe termen lung, care va facilita munca de zi cu zi și va asigura condiții adecvate pentru depozitarea produselor alimentare. Alegând acest model, beneficiezi de siguranța unei funcționări fără probleme și de flexibilitate în organizarea postului de lucru din bucătărie.
