Vitrină frigorifică de banc cu capac 5 GN 1/4 FORGAST FG07305
Vitrina frigorifică de banc cu capac 5 GN 1/4 FORGAST FG07305 este un echipament frigorific profesional destinat păstrării ingredientelor alimentare în condiții optime. Se remarcă prin construcția solidă din oțel inoxidabil, controlul electronic al temperaturii și posibilitatea de a funcționa simultan cu cinci recipiente GN 1/4. Este ideală pentru restaurante, baruri de salate, pizzerii și unități de alimentație publică, unde contează accesul rapid la produse proaspete și menținerea unor standarde ridicate de igienă.
Caracteristici principale și avantajele acestora Oțel inoxidabil – Echipamentul este realizat din oțel inoxidabil de înaltă calitate, ceea ce garantează durabilitate, rezistență la coroziune și ușurință în curățare. O astfel de soluție este ideală în mediul gastronomic solicitant, unde echipamentele sunt utilizate intens.
Termostat electronic cu afișaj digital – Controlul precis al temperaturii, datorită utilizării unui termostat modern și a unui afișaj clar, permite monitorizarea ușoară a condițiilor de răcire, aspect esențial pentru siguranța alimentelor.
Compartiment frigorific pentru 5 recipiente GN 1/4 – Permite depozitarea simultană a mai multor tipuri de ingrediente, ceea ce eficientizează semnificativ activitatea din bucătărie și permite prepararea rapidă a felurilor de mâncare. Specificații tehnice Capacitatea vitrinei: 5 GN 1/4 – permite amplasarea comodă a cinci recipiente cu ingrediente diferite.
Adâncimea maximă a recipientului GN: 15 cm – permite utilizarea recipientelor adânci pentru depozitarea unor cantități mai mari de produse.
Lățime: 33,5 cm – lățimea compactă facilitează amplasarea echipamentului chiar și în spații limitate.
Lungime: 120 cm – oferă o suprafață utilă mare pentru recipientele GN.
Înălțime: 44 cm – înălțime optimă pentru acces facil la ingredientele depozitate.
Interval de temperatură: 2 până la 8 ºC – asigură condiții sigure de păstrare a produselor alimentare.
Dimensiuni interioare: 84,5 x 24,5 x 15,5 cm – compartiment frigorific spațios pentru recipiente GN.
Putere: 125 W – funcționare economică din punct de vedere energetic, menținând în același timp o eficiență ridicată de răcire.
Alimentare: 230 V – conectare standard la rețeaua electrică.
Agent frigorific: R 290 – agent frigorific ecologic și eficient.
Greutate netă: 25 kg – facilitează montajul și mutarea echipamentului.
Greutate brută: 29 kg – permite transportul și livrarea în siguranță. Construcție, lungime și capacitate – soluție profesională pentru gastronomie
Vitrina frigorifică de banc FORGAST FG07305 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în unități gastronomice, unde funcționalitatea și fiabilitatea sunt esențiale. Lungimea sa de 120 cm și capacitatea pentru 5 recipiente GN 1/4 o fac ideală pentru expunerea și păstrarea diferitelor ingrediente pentru salate, toppinguri pentru pizza sau produse pentru sandvișuri. Capacul solid din oțel protejează conținutul împotriva contaminării și a pierderii de temperatură, iar agregatul frigorific al mărcii renumite Embraco garantează o funcționare stabilă chiar și la temperaturi ambientale ridicate de până la +30 ºC. Interiorul compartimentului frigorific a fost conceput pentru a facilita curățarea și accesul rapid la toate recipientele.
Utilizare și dotare
Echipamentul este destinat bucătăriilor profesionale, unde sunt necesare randament ridicat și flexibilitate în depozitarea produselor proaspete. Este ideal ca dotare pentru o linie de salate, un post de preparare pentru pizza, burgeri sau sandvișuri. Vitrina nu are funcție de vânzare directă, ceea ce permite utilizarea sa în siguranță exclusiv de către personalul din bucătărie. Setul include un capac din oțel, în timp ce recipientele GN trebuie achiziționate separat, ceea ce permite adaptarea individuală a tipului și adâncimii acestora la propriile nevoi. Curățarea regulată a condensatorului este o condiție pentru funcționarea fără defecțiuni a echipamentului.
De ce merită să alegi vitrina frigorifică de banc FORGAST FG07305?
Alegând această vitrină frigorifică de banc, ai garanția unei exploatări îndelungate și fără probleme, datorită utilizării materialelor de înaltă calitate și a soluțiilor tehnologice verificate. Echipamentul permite menținerea prospețimii ingredientelor pe tot parcursul zilei de lucru, facilitează organizarea activității în bucătărie și contribuie la rapiditatea servirii clienților. Datorită dimensiunilor universale și intervalului larg de temperatură, reprezintă o dotare indispensabilă pentru orice unitate gastronomică profesională care pune accent pe calitate, siguranță și confort în utilizare.
