Urządzenie do tarcia twardych serów i bułki tartej

Specyfikacja

Elektryczna maszyna do tarcia sera i bułki tartej HENDI W profesjonalnej kuchni przydaje się każde urządzenie, które automatyzuje powtarzalne, nużące czynności. Przykładem jest ta maszyna do tarcia sera marki Hendi. Podobna nieco konstrukcyjnie do klasycznej maszynki do mięsa, posiada obrotowy bęben z licznymi rowkami i wypustkami o ostrych krawędziach. Podczas pracy wsad jest ręcznie dociskany do bębna za pomocą dźwigni, co powoduje jego ścieranie. Urządzenie do tarcia sera przerabia go na małe podłużne strużki, idealne do posypywania pizzy czy makaronów. W przypadku materiałów kruchych powstają nieregularne cząstki. Elektryczna maszynka do bułki tartej przyda się przede wszystkim w pizzeriach i większych restauracjach. Pozwala ona automatyzować pracę przy zachowaniu ścisłej kontroli – wszystko odbywa się na miejscu. Atrakcyjna cena tej maszyny z aluminium i stali nierdzewnej sprawi, że koszty pracy obniżą się. CECHY PRODUKTU: Wykonane ze stali nierdzewnej Idealne do użytku w restauracjach, hotelach i pizzeriach Funkcjonalne i praktyczne, stabilna konstrukcja Mimo małych wymiarów posiada dużą wydajność Idealny do tarcia parmezanu oraz innych twardych serów Silnik posiada ochronę przed przeciążeniem Wyposażone w pojemnik na starty ser o poj. 1,3 l liczba obrotów na minutę: 1400 Wyłącznik zgodny z normami CE oraz EC Wydajność chwilowa 30 kg/h Waga 8 kg Średnica wałka 110x60 mm DANE TECHNICZNE: Moc: 380 Napięcie: 230 Wymiary: 280x250x(H)310