Urządzenie do produkcji tartaletek o wysokości do 45 mm | PAVONI, New Cookmatic Special

Specyfikacja

Urządzenie do produkcji tartaletek, o wymiarach 44x42x53 cm to nowoczesna maszyna zaprojektowana do produkcji tartaletek. Dzięki wymiennym wkładom urządzenie pozwala wypiec różne kształty i rozmiary. Urządzenie firmy Pavoni jest bardzo proste w obsłudze, wystarczy ustawić żądaną temperaturę oraz czas pieczenia i nacisnąć START. Sygnał akustyczny poinformuje Cię o zakończeniu cyklu. Otrzymany produkt posiada takie same cechy sensoryczne i organoleptyczne jak przy produkcji ręcznej ale znacznie obniża koszty produkcji. Cookmatic posiada panel sterowania z którego można regulować dwie niezależne temperatury górnej i dolnej matrycy pozawala to zapewnić doskonałe wypieczenie produktu. Przy użyciu urządzenia do produkcji tartaletek nie potrzebujemy natłuszczać form, co znacznie wpływa na obniżenie kosztów i unikamy spalania oleju i zadymienia. Dla maksymalnej dokładności wystarczy ustawić żądaną temperaturę (która jest wyświetlana na ekranie) oraz czas potrzebny do pieczenia. Wkłady umieszczone w środku urządzenia są dodatkowym wyposażeniem. Waga sprzętu to 28 kg. Sprzęt Cookmatic o numerze katalogowym NEWCOOKMATICSPECIAL dystrybuowany jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo - restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego urządzenia.