INGREDIENTEulei de rapiță rafinat*. (*ingredient certificat organic)DESCRIEREIdeal pentru prepararea sosurilor reci și calde, acest ulei deține secretul maionezei de casă, al sosurilor tartar, al remoulades și al vinagreturilor de succes. Cu o bază 100% vegetală, va înlocui cu succes untul în prepararea sosurilor picante.Uleiul de rapiță este bogat în mod natural în acid gras esențial, acidul alfa-linolenic (omega 3), un acid gras pe care organismul nostru trebuie să îl obțină din alimente, deoarece nu îl poate sintetiza singur. Uleiul de rapiță vă oferă, de asemenea, valoroasa vitamina E.Pentru a reduce gustul pronunțat al semințelor de rapiță, uleiul rezultat în urma primei presări la rece este supus unui scurt tratament cu abur, ?care garantează un gust neutru. Atunci când gătiți, este important să nu depășiți punctul de fum de 170 ? VALOAREA NUTRIȚIONALĂ ÎN 100 mlValoare energetică - 3404 kJ/828 kcalGrăsimi - 92 ginclusiv acizi grași saturați - 6,4 ginclusiv acizi grași mononesaturați - 61 ginclusiv acizi grași polinesaturați - 25 gConține cantități neglijabile de carbohidrați, zaharuri, proteine și sare. Vitamina E - 26 mg [217 % din valoarea aportului zilnic de referință pentru vitamina E (pentru un adult)].Acid ?-linolenic (Omega-3) - 7,4 gINFORMAȚII ALERGENICEPoate conține arahide, SEMNĂTURI, migdale, alune și nuci.CONDIȚII DE DEPOZITARE RECOMANDATĂA se păstra la temperatura camerei și a se proteja de lumină.VEGAN: VEGETARIAN BIO-CERTIFICAT: BIO CERTIFICAT vegan: vegan FĂRĂ gluten (în ingrediente): FĂRĂ GLUTEN (în ingrediente) FĂRĂ ZAHĂR (în ingrediente): FĂRĂ ZAHĂR (în ingrediente) NUMELE ȘI ADRESA PRODUCĂTORULUI: "Huilerie Moog S.A.S
Route de Limoux
F-11150 Bram"