Tłuczek aluminiowy o wadze 0,4 kilograma produkcji firmy Stalgast o numerze katalogowym 247040 został wykonany z aluminium anodowanego. Dobry rozkład mas oraz dobrze dobrana długość (25 cm) sprawia, że praca przy rozbijaniu mięsa jest mniej męcząca. Dwie dobrze wyprofilowane powierzchnie rozbijające nie szarpią mięsa i ułatwiają pracę. Przydatny w profesjonalnych kuchniach, zakładach przetwórstwa mięsnego i restauracjach. Młotek do rozbijania mięsa Stalgast 247040 można myć zarówno ręcznie przy użyciu odpowiednich środków chemicznych jak i w profesjonalnej zmywarce gastronomicznej. Produkt zgodny z rozporządzeniem PE numer 1935/2004 w sprawie materiałów i wyrobów dopuszczonych do kontaktu z żywnością.