Tavă de scurgere pentru GN 1/2 APS 81118
Tava de scurgere pentru GN 1/2 APS 81118 este o grilă practică din oțel inoxidabil, destinată utilizării în recipiente Gastronorm. Facilitează scurgerea excesului de lichide din alimente, îmbunătățește igiena depozitării și prezentarea produselor la bufete, în vitrine frigorifice și în bucătării profesionale. Caracteristici principale de utilizare Adaptare la standardul GN 1/2 – tava de scurgere se potrivește perfect în recipiente de dimensiune GN 1/2, putând fi de asemenea plasată într-un recipient GN 1/1 ca grilă suplimentară pe o parte a suprafeței. Oțel inoxidabil 18/0 – material rezistent la coroziune și la spălări frecvente, recomandat pentru uz gastronomic profesional. Dimensiuni compacte – formatul practic de 25 x 19 cm permite adaptarea ușoară a grilei la diverse configurații de recipiente și posturi de lucru. Înălțime redusă – ridicarea produsului la 1,5 cm deasupra fundului recipientului asigură scurgerea liberă a sucurilor și lichidelor, fără a ocupa spațiu inutil. Specificații tehnice Destinație GN: GN 1/2 – compatibilă cu recipiente în acest standard Gastronorm. Dimensiuni: 25 x 19 cm – lungime și lățime adaptate recipientelor GN 1/2. Înălțime: 1,5 cm – asigură spațiul necesar pentru scurgerea liberă a lichidelor. Material: oțel inoxidabil 18/0 – garantează durabilitate, curățare ușoară și un aspect estetic plăcut. Utilizare în bucătărie și la bufet
Tava de scurgere pentru GN 1/2 APS 81118 este ideală oriunde este necesară scurgerea igienică a produselor alimentare. Poate fi folosită pentru așezarea cărnii, peștelui, legumelor, fructelor sau brânzeturilor în recipiente GN, prevenind îmbibarea acestora cu sucuri. Este, de asemenea, o soluție practică pentru bufete de mic dejun și vitrine frigorifice, unde menținerea esteticii expunerii are o importanță esențială. Construcție și ergonomie
Grila are o construcție stabilă din oțel inoxidabil, care rezistă bine la utilizarea intensivă în gastronomie. Înălțimea redusă permite menținerea unei capacități utile corespunzătoare a vasului și, în același timp, asigură o separare eficientă a produsului de lichidele care se adună pe fund. Suprafața netedă și structura simplă fac ca tava de scurgere să fie ușor de curățat manual sau în mașinile de spălat profesionale. De ce merită să alegeți această tavă de scurgere GN
Tava de scurgere pentru GN 1/2 APS 81118 este o soluție solidă și funcțională pentru gastronomia profesională, care îmbină un material durabil, compatibilitatea cu standardul Gastronorm și dimensiuni practice. Asigură o igienă mai bună a depozitării alimentelor, îmbunătățește aspectul acestora în timpul expunerii și facilitează organizarea zilnică a muncii în bucătărie și la bufet, constituind un complement de încredere pentru recipientele GN.