Tavă pentru pizza diam. 45 cm FORGAST FG02645
Tava pentru pizza diam. 45 cm FORGAST FG02645 este un accesoriu profesional destinat coacerii pizzei în unități de alimentație publică, precum și în bucătăriile de acasă. Produsul se remarcă prin diametrul mare, construcția rezistentă și materialul special din care este realizat, fiind potrivit atât pentru pizzerii, cât și pentru restaurantele care servesc preparate pe bază de aluat dospit. Caracteristici și avantaje principale Fabricată din oțel Bluesteel – Tava a fost realizată dintr-un tip special de oțel care garantează o încălzire uniformă și un rezultat excelent la coacere, aspect esențial în prepararea pizzei italiene tradiționale. Strat protector împotriva coroziunii – Tava este protejată cu un strat de ulei care previne ruginirea în timpul transportului și depozitării. Acest lucru permite păstrarea proprietăților sale pentru o perioadă îndelungată, chiar și în condiții de utilizare intensivă. Specificații tehnice – diametru 45 cm, înălțime 4 cm Diametru: 45 cm – Suprafața mare permite prepararea pizzelor clasice de dimensiuni mari, ideale pentru porționare. Înălțime: 4 cm – Înălțimea optimă a marginii facilitează modelarea aluatului și menținerea formei pizzei în timpul coacerii. Tip produs: tavă pentru pizza – Produs destinat utilizării profesionale în domeniul gastronomic. Utilizarea și construcția produsului
Tava FORGAST FG02645 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în cuptoare combi cu convecție și abur, precum și în cuptoare tradiționale pentru pizza. Datorită construcției speciale din oțel de înaltă calitate, aceasta asigură o conductivitate termică excelentă, iar înălțimea adecvată a marginii permite prepararea atât a pizzelor clasice subțiri, cât și a celor cu margine mai înaltă. Tava este ușor de întreținut în stare curată prin aplicarea metodelor corespunzătoare de întreținere, ceea ce se traduce prin durabilitate și siguranță în utilizare. Întreținere și utilizare
Produsul necesită o pregătire adecvată înainte de prima utilizare – trebuie ars în cuptor preîncălzit la 150°C pentru îndepărtarea stratului de ulei protector. După fiecare utilizare, tava trebuie curățată cu o perie și o cârpă moale, unsă cu ulei, evitând contactul cu apa și substanțele corozive. Întreținerea regulată permite păstrarea proprietăților sale și îi prelungește durata de viață. Tava nu trebuie utilizată pentru coacerea produselor pe bază de maia și nici pentru depozitarea produselor în condiții de refrigerare. De ce merită să alegi tava pentru pizza FORGAST FG02645
Alegând această tavă, investești într-un produs profesional care permite obținerea unor rezultate ideale la coacere, chiar și în condiții de lucru intens. Calitatea înaltă a execuției, rezistența și ușurința în întreținere fac din aceasta un instrument de încredere atât pentru bucătarii profesioniști, cât și pentru iubitorii de pizza de acasă. Acest produs este o garanție a durabilității și a confortului în utilizarea zilnică din gastronomie. INSTRUCȚIUNI DE UTILIZARE
1. Tava este protejată cu un strat special de ulei. Înainte de prima utilizare, aceasta trebuie încălzită în cuptor la temperatura de 150°C.
2. Tava nu trebuie utilizată pentru produse coapte pe bază de maia.
3. Tava nu este potrivită pentru depozitare în condiții de refrigerare.
4. Tava NU TREBUIE spălată cu apă sau cu agenți de curățare. În cazul contactului cu apa, tava trebuie ștearsă imediat până la uscare și protejată cu ulei alimentar.
5. Tava NU TREBUIE spălată în mașina de spălat vase.
CURĂȚARE: Tava trebuie curățată cu o perie și cu o cârpă moale îmbibată cu ulei alimentar.
