Tăviță de scurgere pentru GN 1/2 din polipropilenă, 26,8x20,8x2 cm APS 82005
Tăvița de scurgere GN în mărimea 1/2 este un insert practic pentru recipiente gastronomice, realizat dintr-un material rezistent, destinat evacuării excesului de lichid din produsele depozitate. Datorită dimensiunilor adaptate, se va dovedi utilă în utilizarea zilnică în bucătăriile profesionale, bufete sau servicii de catering, facilitând menținerea calității și aspectului corespunzător al alimentelor. Caracteristicile principale ale produsului Destinată pentru GN 1/2 – tăvița de scurgere se potrivește recipientelor standard în mărimea GN 1/2, ceea ce facilitează adaptarea ei la echipamentele gastronomice existente. Material rezistent – realizată dintr-un material durabil, care îndeplinește cerințele bucătăriilor profesionale, asigurând o utilizare îndelungată și fără probleme. Înălțime redusă – construcția plată, cu înălțimea de 2 cm, permite separarea eficientă a produselor de lichidul acumulat, fără a reduce semnificativ capacitatea recipientului GN. Utilizare universală – ideală pentru legume, salate, produse marinate sau decongelate, oriunde este importantă scurgerea excesului de umiditate. Specificațiile produsului Dimensiuni exterioare: 26,8 x 20,8 cm – adaptate la recipientele gastronorm standard GN 1/2. Înălțime: 2 cm – asigură scurgerea comodă a produselor fără a limita semnificativ volumul recipientului. Tip GN: GN 1/2 – compatibilă cu recipienții în cea mai des utilizată mărime în gastronomie. Material: policarbonat – material solid, rezistent la deteriorări mecanice și la utilizarea zilnică, destinat contactului cu alimentele. Culoare: transparentă – facilitează controlul conținutului recipientului fără a fi necesară scoaterea tăviței de scurgere. Utilizare în bucătăriile profesionale
Tăvița de scurgere destinată recipientelor GN 1/2 este ideală pentru restaurante, hoteluri, baruri de salate sau firme de catering. Permite scurgerea comodă a legumelor, fructelor, cărnii, peștelui sau produselor congelate în timpul decongelării, astfel încât alimentele să nu stea în lichidul acumulat. Menținerea texturii și a aspectului corespunzător al preparatelor influențează direct calitatea și estetica prezentării, ceea ce este deosebit de important în expunerea de tip bufet. Construcție și adaptare la recipiente GN
Construcția tăviței de scurgere a fost proiectată pentru a se potrivi perfect recipientelor în standardul GN 1/2. Înălțimea redusă și dimensiunile adecvate permit o poziționare stabilă în interiorul recipientului, fără riscul deplasării în timpul utilizării. Materialul transparent asigură o bună vizibilitate a conținutului, facilitând controlul produselor depozitate în camera frigorifică, pe linia de servire sau în bufet. De ce merită să alegi această tăviță de scurgere
Acest model de tăviță de scurgere GN 1/2 îmbină funcționalitatea, durabilitatea și confortul în utilizare, reprezentând un accesoriu practic pentru recipientele gastronomice standard. Datorită dimensiunilor adaptate, materialului solid și utilizării universale, permite o mai bună îngrijire a calității produselor servite și a ordinii în recipientele GN. Alegând acest produs, obții un accesoriu fiabil, care va facilita munca de zi cu zi în orice bucătărie profesională.