Tăviță de scurgere pentru GN 1/1 din polipropilenă, 47,3x26,8x2 cm APS 82003
Tăvița de scurgere pentru GN 1/1 din polipropilenă APS 82003 este un insert practic destinat containerelor gastronomice standard GN 1/1. Se remarcă prin construcția transparentă, profilul redus și rezistența ridicată la utilizarea intensivă în bucătăriile profesionale. Este ideală pentru scurgerea excesului de apă din legume, fructe, carne sau produse decongelate. Caracteristici principale ale produsului Adaptare la standardul GN 1/1 – tăvița de scurgere a fost proiectată pentru containerele gastronomice de dimensiune GN 1/1, ceea ce îi permite să se integreze ușor în sistemele existente de containere din bucătăriile profesionale. Material transparent – suprafața transparentă facilitează controlul conținutului containerului fără a fi necesară scoaterea tăviței, ceea ce accelerează munca și ușurează organizarea. Material plastic rezistent – realizarea dintr-un material plastic durabil asigură stabilitate, rezistență și curățare ușoară după utilizare intensivă. Profil redus – înălțimea de 2 cm permite o scurgere eficientă a excesului de lichid, păstrând în același timp un spațiu util mare în container. Specificații tehnice Destinat pentru GN: adaptat la un container standard de dimensiune GN 1/1, compatibil cu majoritatea sistemelor gastronomice. Lungime: 47,3 cm, asigură umplerea precisă a interiorului containerului GN 1/1 pe toată lungimea acestuia. Lățime: 26,8 cm, corespunde lățimii standard a containerului în această dimensiune. Înălțime: 2 cm, garantează spațiul adecvat pentru acumularea lichidului scurs pe fundul containerului. Material: policarbonat/material plastic transparent, rezistent la deteriorări mecanice și ușor de întreținut. Culoare: transparent, permite controlul permanent al conținutului containerului și al stării produselor depozitate. Utilizare în bucătăria profesională
Tăvița de scurgere este ideală pentru restaurante, hoteluri, puncte de catering și cantine, acolo unde este necesară depozitarea și pregătirea igienică a alimentelor. Facilitează scurgerea salatelor, legumelor, fructelor, peștelui sau cărnii după spălare, marinare sau decongelare. Datorită acestui fapt, produsele nu stau în apă, își păstrează o structură, un gust și un aspect mai bune, reducându-se în același timp riscul dezvoltării bacteriilor în excesul de lichid. Construcție și confort în utilizare
Construcția bine gândită a tăviței de scurgere permite curgerea liberă a lichidelor către fundul containerului GN, susținând totodată în mod stabil produsele amplasate pe suprafața sa. Profilul redus al tăviței facilitează introducerea și scoaterea acesteia din container, iar suprafața netedă a materialului plastic permite spălarea rapidă manuală sau la mașină. Materialul transparent permite evaluarea rapidă a cantității de lichid acumulat și a stării alimentelor, aspect deosebit de important în condiții de lucru intense în bucătărie. De ce merită să alegeți această tăviță de scurgere
Acest model de tăviță de scurgere reprezintă o soluție practică și durabilă pentru unitățile gastronomice care utilizează standardul GN 1/1 și au nevoie de un element de încredere ce sprijină organizarea muncii. Execuția solidă din material plastic rezistent, ușurința de întreținere și confortul în utilizarea zilnică fac ca produsul să răspundă așteptărilor atât în bucătăriile profesionale, cât și în aplicațiile casnice mai exigente.