Tavă de copt cu strat antiaderent CONVECTOMAT BAKE GN1/1 HENDI 808863 Tava de copt cu strat antiaderent CONVECTOMAT BAKE GN1/1 HENDI 808863 este un accesoriu profesional destinat coacerii diferitelor tipuri de produse de panificație, precum chifle, baghete, covrigi sau fursecuri. Tava este realizată din aluminiu și are un strat durabil de PTFE, care facilitează scoaterea produselor și curățarea suprafeței. Este ideală pentru gastronomie, brutării și cofetării, acolo unde contează fiabilitatea și confortul în utilizare. Caracteristici principale Construcție din aluminiu cu strat PTFE – combinația dintre aluminiul ușor și stratul antiaderent garantează ușurința utilizării și durabilitatea produsului. Margini înguste de protecție – marginile special proiectate previn alunecarea produselor de pe tavă în timpul coacerii și transportului. Temperatura maximă de utilizare 200°C – tava este perfectă pentru coacerea în condiții standard de brutărie, păstrându-și proprietățile și durabilitatea. Specificații tehnice Tip produs: tavă de copt, destinată utilizării profesionale în brutării și gastronomie. Dimensiunea tăvii/grătarului: GN 1/1, ceea ce permite utilizarea versatilă în echipamente compatibile cu acest standard. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 50 x 32,5 x 1,5 cm, pentru utilizarea optimă a spațiului din cuptor. Dimensiuni interioare: 505 x 300 mm, oferă o suprafață mare pentru coacerea diverselor produse. Temperatura maximă de utilizare: 200°C, ceea ce garantează siguranță și confort în utilizarea zilnică. Tavă profesională pentru coacere zilnică Tava de copt CONVECTOMAT BAKE GN1/1 HENDI 808863 a fost proiectată pentru utilizare intensivă în medii profesionale. Datorită construcției rezistente din aluminiu și stratului PTFE, produsul asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce duce la produse coapte perfect, fără riscul de ardere sau lipire. Marginea îngustă menține alimentele la locul lor în timpul pregătirii și transportului. Tava este ușor de curățat, reducând considerabil timpul de lucru în bucătărie sau brutărie. Este o unealtă fiabilă, care nu ar trebui să lipsească din dotarea oricărui brutar ce apreciază durabilitatea, confortul și calitatea produselor coapte.
