Sklepowa krajalnica do wędlin Ma-Ga 210p

Specyfikacja

Krajalnica do sklepu Ma-Ga 210p Krajalnica grawitacyjna 210p jest maszyną o napędzie elektrycznym umożliwiającą krojenie żywności na plastry różnej grubości. Regulacja grubości plastra realizowana jest płynnie w zakresie od 0 do 16 mm. Opływowy kształt korpusu maszyny zaprojektowany został tak aby w jak największym stopniu ułatwić utrzymanie krajalnicy w czystości. Optymalny kąt pochylenia stołu w połączeniu z odpowiednio dobranym kształtem płyty dociskowej zapewnia pewny grawitacyjny docisk krojonej żywności. Ergonomiczny kształt uchwytu stołu powoduje, że krojenie żywności jest proste i przyjemne.  Krajalnica grawitacyjna Maga do wędlin 210p: przeznaczona do użytku w sklepach, cateringu i gastronomii idealna do krojenia wędlin wykonana z materiałów nierdzewnych pochylone ostrze o średnicy 250 mm idealne pochylenie stołu podawczego do noża 45° wymiary stołu 220 x 200 mm grubość krojonego plastra 0 - 16 mm wbudowana ostrzarka cicha praca napędu Wyszczególnienia: krajalnica spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. wykończenie: elementy krajalnicy mające kontakt z żywnością wykonano z blachy nierdzewnej materiał noża: stal węglowa pokryta warstwą chromu. średnica noża: 250 mm ostrzarka noża: integralna z maszyną grubość plastra: 0 – 16 mm produkty krojone: wędlina, mięso, pieczywo ograniczenia: nie można kroić: produktów zamrożonych, produktów z kością, produktów nieżywnościowych zalecenia: zaleca się krojenie sera na plastry schłodzonego do temp. 7 - 10 O C.Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć, zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Codziennie smarować maszynę olejem maszynowym (nie stosować oleju jadalnego), aby uniknąć przedwczesnego zużycia ściernic ostrzarki, nóż ostrzyć wyłącznie czysty (bez resztek krojonego produktu) Dane techniczne: Wymiary gabarytowe: 570 x 455 x 450(H) mm Rozstaw nóżek: 420 mm 354 mm Grubość krojonego plastra: 0 - 16mm (regulacja płynna) Max. wymiar krojenia: 190 mm (długość), wysokość jest uzależniona od długości, max. 150 mm Średnica noża: 250 mm Poziom hałasu: ≤ 54 dB Zasilanie: 230 V 50 Hz 1 faza Moc: 120 W (napęd noża) Waga: (ciężar netto) 23 kg Opcje: zasilanie 115 V 60 Hz 1 faza