Silikonowa forma do monoporcii - 400x300 mm, 20 wnęk, 60x42 mm, 102 ml - PX4375S | PAVONI, Yoga

Specyfikacja

Silikonowa forma do monoporcii - 400x300 mm, 20 wnęk, 60x42 mm, 102 ml – PX4375S to produkt włoskiej firmy Pavoni. Użyty w produkcji materiał charakteryzuje się dużą ergonomicznością oraz niezawodnością w temperaturach od -60°C do +230°C, dzięki czemu wyrób może być przygotowywany w piekarnikach, piecach konwekcyjno-parowych, piecach cukierniczych, szybkoschładzarkach szokowych, zamrażarkach, jak również w kuchenkach mikrofalowych. Forma może być czyszczona w zmywarkach domowych oraz gastronomicznych z funkcją wyparzania. Forma do ciast i deserów posiada 20 wytłoczeń o średnicy 60 mm oraz wysokości 42 mm każda i objętości 102 ml. Niezwykle oryginalny i ciekawy kształt sprawia, iż idealnie sprawdzi się na przyjęciach okolicznościowych oraz ekskluzywnych imprezach cateringowych. Produkt idealny się do pracy z masami na bazie żelatyny, ciastem, masami lodowymi oraz wieloma innymi surowcami cukierniczymi. Forma polecana jest do pracy w cukierniach, piekarniach, punktach gastronomicznych oraz domowych kuchniach amatorów słodkich wypieków. Forma Yoga o numerze katalogowym PX4375 dystrybuowana jest na terenie Polski przez firmę Pavoni, której jesteśmy oficjalnym partnerem w segmencie wyposażenia cukierniczo - restauracyjnego. Cena prezentowana na stronie dotyczy jednego kompletu.