Silikónová forma na dezerty typu monoporcie PX4338 od talianskej firmy Pavoni, bola vytvorená v spolupráci so špičkovými majstrami cukrári, aby výsledný produkt spĺňal kritériá prvotriednej kvality. Forma je vyrobená z veľmi kvalitného silikónu, ktorý sa vyznačuje ergonómiou, pevnosťou a teplotnou odolnosťou - možno ju používať ako v rúre, tak v chladničke i mrazničke. Možno umývať v umývačke riadu. Silikónová forma na dezerty typu monoporcia BATTUTA D'INIZIO o rozmeroch 400x300 mm, má 20 jamiek. Každý z nich umožňuje výrobu jednej, okrúhlej monoporcie o priemere 45 mm, objeme 48 ml. Taký dezertík je ideálny spestrenie napríklad cukrárskej vitríny, alebo dezertného stola na akéjkoľvek slávnosti. Hotovú monoporciu možno dodatočne zdobiť rôznymi potravinárskymi farbivami, lesklú glazúrou alebo poťahovacou hmotou. Dezert tak získa jedinečný, elegantný vzhľad, ktorý ohromí aj tých najnáročnejších klientov či blízkych. Úspech je zaručený! Je vhodná pre profesionálne cukrárne, gastronomické prevádzky a tiež domácej kuchyne amatérskych kuchárov.