Silikónová forma na pečenie a dezerty TOP15 je produkt inovatívnej, talianskej firmy Pavoni, ktorý bol vyrobený s myšlienkou ako na profesionálnu klientelu, tak na individuálneho zákazníka. Forma bola navrhnutá firmou Pavoni v spolupráci s majstrom cukrárom Emmanuelem Forcone. Forma je ideálna na výrobu originálnych dezertov alebo tzv. dekorácie na pečivo a dezerty v reštauračnom segmente - Horeca. Predstavuje klasické tvary v kombinácii s modernými konceptmi, ktoré dodávajú vyrobeným dezertom na elegancii. Silikón, ktorý je pri výrobe formy použitý, je spoľahlivý pri teplotách od -60 ° C do +230 °C, takže môžete formu používať v pekárenských peciach, v mraziacich a mikrovlnných rúrach. Formu môžete umývať v umývačke riadu. Silikónová forma na pečenie a dezerty JELLY má rozmery 300x175 mm a má dve okrúhle, ozdobné výplne o priemere 135 mm, výške 14 mm a objeme 90 ml. Forma sa ideálne hodí na prácu s cukrovou polevou, piškótom, marcipánom, alebo krémom. Je vhodná pri práci v cukrárňach, gastronomických zariadeniach alebo v domácnostiach.