Schładzarko-zamrażarka szokowa 7x GN 1/1

Specyfikacja

urządzenie służące do szybkiego schładzania lub szybkiego zamrażania przygotowanych potraw zaokrąglone rogi komory chłodzącej ułatwiają czyszczenie otwór odpływowy na spodzie komory wbudowany agregat cyfrowy panel sterowania pojemność: 7 x GN 1/1 lub 7 x 400x600 wsad 25/20 kg na cykl schładzanie szokowe od +70°C do +3°C w ciągu 90 minut urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia +2°C gdy cykl schładzania szokowego dobiegnie końca zamrażanie szokowe od +70°C do -18°C w ciągu 240 minut urządzenie automatycznie przechodzi w tryb chłodzenia -20°C gdy cykl zamrażania szokowego dobiegnie końca rozmrażanie ręczne stożkowa sonda temperatury rdzenia produktu warstwa izolacyjna z wypienionego poliuretanu ścianki zewnętrzne i wewnętrzne wykonanie ze stali nierdzewnej profilowany uchwyt zamykania drzwi uszczelnienie drzwi magnetyczne system chłodniczy wentylowany praca w temperaturze do 43C i 65RH czynnik chłodniczy bezpieczny dla środowiska R452a Dane techniczne:Wysokość - H: 1260 mm Głębokość - D: 750 mm Szerokość - W: 750 mm Napięcie - U: 230 V Moc elektryczna: 1.490 kW