Salamandră electrică cu 2 zone ROLLER GRILL SEM 600 PDS Salamandra electrică cu 2 zone ROLLER GRILL SEM 600 PDS este un echipament gastronomic avansat, creat pentru bucătăriile profesionale. Se remarcă prin sistemul inovator de detecție a vaselor, încălzirea extrem de rapidă și controlul independent al zonelor de încălzire. Este ideală pentru grill, încălzire, gratinare și glazurare a diverselor preparate, atât în restaurante, cât și în hoteluri sau catering. Caracteristici și funcții principale Sistem de detecție a vaselor PDS – aparatul detectează automat prezența unui vas sau a unui produs pe grătar și pornește imediat încălzirea, asigurând economii maxime de energie și confort în utilizare. Încălzire extrem de rapidă – rezistențele ceramice ating o temperatură de până la 570°C în doar 5 secunde, ceea ce permite prepararea rapidă a mâncărurilor și gestionarea eficientă a unui număr mare de comenzi. Reglare independentă a zonelor de încălzire – fiecare zonă poate fi controlată separat, permițând prepararea simultană a unor feluri diferite în condiții termice distincte. Specificații tehnice Dimensiunea grătarului: 49,5 x 37,5 cm – permite prepararea simultană a unei cantități mari de produse, ideală pentru utilizare intensivă în unitățile gastronomice. Putere: 5 kW – asigură performanță ridicată și încălzire rapidă. Alimentare: 400 V – destinată instalațiilor electrice profesionale din domeniul gastronomic. Dimensiuni (lungime x lățime x înălțime): 60 x 64 x 59 cm – construcția compactă permite amplasarea comodă a aparatului chiar și în spații de bucătărie limitate. Greutate: 56 kg – stabilitate și construcție solidă, adaptată exploatării intensive. Construcție și design – tip electric, dimensiunea grătarului 49,5 x 37,5 cm Roller Grill SEM 600 PDS este o salamandră cu construcție deschisă pe trei laturi, ceea ce facilitează manipularea vaselor de diferite dimensiuni și asigură acces ușor în timpul utilizării. Rezistențele ceramice garantează distribuirea uniformă a căldurii, iar reglarea precisă a înălțimii grătarului permite control deplin asupra procesului de preparare a mâncărurilor. Datorită blatului mobil și mecanismului brevetat, utilizarea aparatului este deosebit de confortabilă. Întregul ansamblu a fost proiectat pentru demontarea rapidă a elementelor, ceea ce facilitează semnificativ curățarea și întreținerea. Utilizare și dotare Salamandra electrică ROLLER GRILL SEM 600 PDS este un instrument versatil pentru bucătăria profesională. Este excelentă pentru decongelare, încălzire, grill, gratinare și glazurare a preparatelor – atât carne, pește, legume, cât și deserturi. Aparatul este echipat cu un sistem inovator de detecție a vaselor și cu un sistem avansat de control al zonelor de încălzire. În set sunt incluse grătarul și toate elementele necesare pentru pornirea imediată și funcționarea într-un mediu gastronomic solicitant. De ce merită să alegeți această salamandră? Salamandra electrică ROLLER GRILL SEM 600 PDS este un aparat de nouă generație, care crește eficiența și confortul muncii în orice bucătărie profesională. Soluțiile tehnologice inovatoare, precum sistemul de detecție a vaselor și încălzirea extrem de rapidă, garantează economie de timp și energie. Construcția solidă, versatilitatea utilizărilor și ușurința în întreținere fac din acest echipament o dotare indispensabilă pentru orice bucătar-șef care apreciază fiabilitatea și eficiența.
