Sada - tácka + 64 formičiek na dezerty typu monoporcie TTS vyrobila talianska firma Pavoni, ktorá sa preslávila spoluprácou s tými najlepšími majstrami cukrármi a tiež inovatívnymi, novodobými technologickými postupmi počas výrobného procesu, tak aby výsledný produkt ohromil aj tých najnáročnejších zákazníkov. Tácka je vyrobená z prvotriednej nerezovej ocele, vďaka ktorej je možné zaručiť maximálnu ergonómiu a dlhodobé používanie. Formičky na monoporcie sú tiež vyrobené z veľmi kvalitného materiálu, tak aby hotové dezerty prekvapili svojou eleganciou a precíznosťou tvaru. Sada na prípravu dezertov typu monoporcie TTS obsahuje tácku o rozmeroch 400x340 mm a 64 formičiek. Jednotlivá formička v tvare hexagonu, ø 42 mm, výška 25 mm, hotová monoporcia váži 20 g. K tejto sade odporúčame tiež zakúpiť vykrajovátko EMES a pomôcku na vyťahovanie z formy CMES. Celá sada tak veľmi urýchli a uľahčí celý proces prípravy monoporcií . Produkt je ideálne riešenie ako pre profesionálnych cukrárov, tak na pečenie v domácich kuchyniach.