Rýchlo soľ nakladacia s bylinkami Pekla - 70 g | BROWIN, 410012

Specyfikacja

• Nepostrádateľný pomocník pri výrobe domácich údenín - vďaka soli si môžete pripraviť nálevy na nakladanie, vstrekovanie a potieranie údenín a mäsa pripraveného v domácich podmienkach.• O 50 % menej dusitanov - výrobok obsahuje až o 50 % menej dusitanov v porovnaní s tradičným solením. Časť dusitanov sme nahradili bezpečnejšou vytvrdzovacou látkou - dusičnanom draselným.• Efektívne balenie - 70 g soli stačí na prípravu 2 kg mäsa.• Lákavá farba, lahodná chuť a aromatická vôňa - vďaka soleniu solí s bylinkami zostane vaše mäso lahodne ružové. Vďaka obsahu byliniek v zmesi budú pripravované pokrmy mimoriadne chutné a aromatické.• Rýchla a jednoduchá príprava - na prípravu nálevu stačí obsah balenia naliať do 1 l vody, zamiešať a povariť.Pekla - nakladacia soľ s bylinkami umožňuje rýchlu a jednoduchú prípravu nálevu na nakladanie a napúšťanie domácich údenín a mäsa. Výrobok je vhodný aj na suché potieranie mäsa. Balenie s hmotnosťou 70 g vystačí na prípravu 2 kg mäsa. Vďaka zloženiu, ktoré obsahuje o 50% menej dusitanov ako tradičná nakladacia soľ, vám výrobok umožní pripraviť zdravšie pokrmy pre celú vašu rodinu! Vďaka použitiu soli s bylinkami zostane vaše mäso lákavo ružové, aromatické a mimoriadne chutné!Vytvoriť si vlastný soľný nálev nebolo nikdy tak jednoduché!Jednoducho zmiešajte a zvarte obsah balenia v 1 l vody.Recept na mokré naloženie 2 kg mäsa:Obsah balenia nasypte do 1 l vody a prevarte. Mäso (najlepšie v kusoch s hmotnosťou cca 1 kg) vložte do pomerne tesnej nádoby (kameninové nádoby alebo suda na zaváranie) a po vychladnutí mäso zalejte pripraveným nakladacím nálevom. Do nakladacieho roztoku prípadne pridajte 1-2 nasekané strúčiky cesnaku. V prípade použitia injekcie nakladajte pri teplote 4-8 ℃ po dobu 7 dní (14 dní bez injekcie) a každé dva dni mäso obracajte. Mäso je vhodné na varenie, údenie a pečenie.Zloženie:Soľ (nejodizovaná soľ, Ferrokyanid draselný: E 536), korenie 7,7 % (koriander, borievka, nové korenie, bobkový list, čierne korenie), bylinky 2,6 % (majoránka, saturejka, rozmarín, tymián), dusičnan dra ,4 %, dusitan sodný 0,2 %.Upozornenie!Výrobok môže obsahovať stopy horčice, zeleru, sóje, sezamu, lepku, orechov.Skladujte na suchom, chladnom a tienistom mieste.Výrobok nie je vhodný na priamu konzumáciu.