• Navrhnuté v duchu inovácií: dotykový ovládací panel, port USB, voliteľná wi-fi pre aktualizáciu softvéru.• Zachovanie chuti, textúry a vône chúlostivých potravín vďaka funkcii zvlhčovania vzduchu• Flexibilné pečenie pre profesionálov: možnosť nastavenia až 99 programov• Moderný, osviežený dizajn s dotykovým panelom a robustnou, štíhlou rukoväťou• Energetická účinnosť a kompaktné rozmery, ktoré sa hodia do mnohých pekárníKonvekčná rúra Evolution Next 4x 600x400 so zvlhčovaním, elektrická s dotykovým panelom od spoločnosti Tecnoeka je spotrebič najvyššej kvality - moderný, efektívny a spoľahlivý - ideálny prakticky pre všetky spôsoby varenia a pečenia Zaisťuje rovnomerné rozloženie tepla vďaka ventilátorom a ponúka aj varenie v pare s priamym rozstrekom vody na ventilátor.Kryt a komora sú vyrobené z nerezovej ocele AISI 304.Robustné vedenie v tvare L.Presklené dvierka, 2 vrstvy, gravitačne vetrané, otváranie zhora.Dva ventilátory s automatickou reverzáciou, s dvoma rýchlosťami (hlavná a redukovaná).Dotykový ovládací panel s farebnými ikonami.Priame zvlhčovanie, 10 stupňov, elektronicky nastaviteľné.Chladenie ovládacích prvkov.LED osvetlenie.Vybavené portom USB - na sťahovanie dát HACCP.Možnosť programovania: 99 programov, každý so 4 stupňami.Ochrana proti prehriatiu.Kapacita komory: 4 zásobníky 600x400 mm (nie sú súčasťou dodávky).Stupeň krytia IPX 3.Teplotný rozsah: od 30 °C do 260 °C.Funkcia predohrevu až do 180 °C.Voliteľne: wi-fi pripojenie pre aktualizáciu softvéru.Vzdialenosť medzi koľajnicami: 83 mm.
