Recipientă GN 1/4 din polipropilenă, 20 cm | APS 82134

Specyfikacja

Vas GN 1/4 din polipropilenă, 20 cm APS 82134
Vasul GN 1/4 din polipropilenă este un recipient gastronomic practic, cu pereți înalți, destinat depozitării, pregătirii și servirii alimentelor în bucătăriile profesionale. Realizat din material rezistent, prevăzut cu gradație de capacitate și adaptat standardului GN, este ideal pentru bufete, restaurante, firme de catering și cantine. Principalele caracteristici funcționale Standard GN 1/4 – permite utilizarea comodă a vasului în toate echipamentele și sistemele compatibile cu norma gastronomică GN, precum bain-marie, mese frigorifice sau vitrine. Pereți înalți – 20 cm – adâncimea mare facilitează depozitarea unei cantități mai mari de produse pe o suprafață limitată, ceea ce crește eficiența muncii în bucătărie. Polipropilenă durabilă – materialul rezistent la deteriorări mecanice este potrivit pentru unitățile gastronomice intens utilizate. Gradație în litri – marcajele clare facilitează porționarea, controlul stocurilor și pregătirea preparatelor conform rețetelor. Culoare practică – materialul cu aspect lăptos limitează vizibilitatea conținutului și, în același timp, permite verificarea aproximativă a nivelului produselor. Specificația produsului Tip recipient: GN 1/4 – compatibil cu formatul popular gastronorm, ușor de combinat cu alte recipiente și accesorii GN. Dimensiuni: 26,5 x 16,2 x 20 cm – adaptate dulapurilor frigorifice standard, bain-marie-urilor și tejghelelor gastronomice. Capacitate: 4,8 l – permite depozitarea unor porții mai mari de sosuri, garnituri, legume sau semifabricate. Material: polipropilenă – material ușor, igienic, destinat contactului cu alimentele, ușor de menținut curat. Culoare: lăptoasă / opacă – ajută la depozitarea estetică a produselor și contribuie la menținerea ordinii în spațiile auxiliare. Utilizare în gastronomia profesională
Vasul GN 1/4 este potrivit atât pentru zona de pregătire a preparatelor, cât și pentru linia de servire sau bufet. Poate fi folosit pentru depozitarea ingredientelor pentru salate, garnituri, sosuri, condimente, precum și a semifabricatelor utilizate pe parcursul zilei. Datorită compatibilității cu standardul GN, vasul poate fi ușor integrat în mobilierul gastronomic existent, ceea ce îmbunătățește organizarea muncii și facilitează menținerea ordinii. Construcție adaptată utilizării intensive
Pereții mai groși și fundul stabil asigură rigiditatea vasului chiar și la încărcare completă, aspect important în timpul transportului frecvent și al aranjării în dulapurile frigorifice. Gradația clară în litri permite măsurarea rapidă a cantității de produs, fără a fi nevoie de vase gradate suplimentare. Materialul din care este realizat vasul este rezistent la solicitările tipice din bucătărie, cum ar fi spălarea frecventă, contactul cu alimente de consistențe diferite sau variațiile de temperatură în intervalele tipice de lucru ale spațiilor gastronomice. De ce merită să alegeți acest vas GN
Acest vas GN 1/4 din polipropilenă este o soluție funcțională și durabilă pentru orice unitate gastronomică în care contează ordinea, repetabilitatea proceselor și viteza de lucru. Dimensiunile bine gândite, capacitatea mare și gradația în litri facilitează planificarea producției și depozitarea ingredientelor, iar construcția solidă garantează o utilizare de lungă durată. Alegând acest model, beneficiați de un recipient practic, compatibil cu standardul GN, care va eficientiza activitatea zilnică din bucătărie și va ușura organizarea spațiilor auxiliare.