Vas GN 1/3 din polipropilenă, 15 cm APS 82122
Vasul GN 1/3 din polipropilenă este un recipient gastronomic practic, destinat depozitării, transportului și expunerii alimentelor în bucătăriile profesionale. Fabricat dintr-un material rezistent, asigură stabilitate, utilizare confortabilă și o organizare ușoară a produselor alimentare în cantine, restaurante sau firme de catering. Caracteristici funcționale ale vasului Standard gastronomic GN 1/3 – vasul se potrivește cu majoritatea bain-marie-urilor, vitrinelor frigorifice și dulapurilor gastronomice compatibile cu sistemul GN, ceea ce facilitează integrarea lui în infrastructura de bucătărie existentă. Polipropilenă solidă – materialul se caracterizează printr-o rezistență ridicată la deteriorări mecanice și la utilizarea zilnică, astfel încât vasul este potrivit pentru bucătăriile supuse unei exploatări intensive. Înălțime practică de 15 cm – adâncimea mărită permite depozitarea unei cantități mai mari de alimente pe o suprafață de lucru limitată și în echipamentele gastronomice. Pereți transparenți – facilitează identificarea rapidă a conținutului fără a fi necesară deschiderea vasului, economisind timp și reducând frecvența contactului cu produsele. Ușor de curățat – suprafețele netede permit spălarea rapidă, ajutând la menținerea unui nivel ridicat de igienă în bucătărie. Specificațiile produsului Capacitate: 5,3 l – permite depozitarea comodă a porțiilor medii de supe, sosuri, garnituri sau ingrediente pentru prelucrare ulterioară. Dimensiuni: 32,5 × 17,6 × 15 cm – formatul conform GN 1/3 permite o adaptare ușoară la echipamentele și mobilierul gastronomic. Adâncime: 15 cm – potrivită pentru depozitarea unei cantități mai mari de alimente, menținând în același timp ordinea la postul de lucru. Tip vas: GN 1/3 – format standard utilizat în industria HoReCa, compatibil cu vase de alte adâncimi care au aceeași dimensiune de bază. Material: polipropilenă – material ușor, dar rezistent, recomandat pentru utilizare intensivă în gastronomie. Culoare: transparent – permite controlul conținutului fără a deschide vasul și facilitează organizarea stocurilor. Utilizare în bucătăria profesională
Vasul GN 1/3 din polipropilenă este ideal pentru restaurante, firme de catering, hoteluri, baruri de salate și cantine. Poate fi folosit pentru depozitarea preparatelor finite, a semifabricatelor, legumelor, garniturilor, sosurilor sau deserturilor. Datorită dimensiunilor în standard GN, poate fi plasat cu ușurință în bain-marie-uri, rafturi, cărucioare de transport și vitrine frigorifice, ceea ce simplifică planificarea spațiului și organizarea muncii. Construcție și ergonomie
Construcția vasului a fost concepută pentru utilizare zilnică, intensivă. Pereții simpli, netezi, facilitează golirea completă a vasului și spălarea după terminarea lucrului. Fundul stabil asigură poziționarea sigură pe blaturi, în cuptoare cu convecție compatibile cu GN, precum și în echipamente frigorifice. Pereții transparenți ajută la recunoașterea rapidă a conținutului, lucru deosebit de important atunci când se lucrează simultan cu multe ingrediente. De ce merită să alegi acest vas GN
Acest vas GN 1/3 din polipropilenă îmbină standardul industrial, durabilitatea și confortul în utilizare. Permite o organizare mai bună a spațiilor de lucru și de refrigerare, eficientizează procesele de stocare și porționare a preparatelor, fiind în același timp ușor de curățat și rezistent la exploatare intensivă. Este o alegere practică pentru unitățile gastronomice care doresc un echipament fiabil și funcțional pentru activitatea zilnică a bucătăriei.