Recipientă GN 1/2 din policarbonat, transparentă, 15 cm | APS 82016

Specyfikacja

Vas GN 1/2 din policarbonat, transparent, 15 cm APS 82016
Vasul GN 1/2 din policarbonat este un recipient gastronomic rezistent și transparent, destinat depozitării și servirii alimentelor în bucătăriile profesionale. Datorită standardului GN 1/2, se potrivește perfect în bain-marie, vitrine frigorifice și mese de bufet, iar construcția cu înălțimea de 15 cm permite stocarea comodă a unei cantități mai mari de produse. Pereții transparenți facilitează controlul conținutului și al nivelului produsului fără a fi nevoie să deschideți recipientul. Principalele avantaje ale vasului GN 1/2 Policarbonat transparent – permite identificarea rapidă a conținutului, ceea ce accelerează munca în bucătărie și reduce necesitatea etichetării sau deschiderii repetate a vaselor. Standard gastronomic GN 1/2 – compatibil cu majoritatea echipamentelor de bufet, bain-marie și dulapurilor frigorifice adaptate la standardul GN, facilitând organizarea spațiilor de lucru. Înălțime 15 cm și capacitate mare – permit depozitarea unor cantități semnificative de produse, de la salate și semipreparate, până la sosuri și preparate gata de servit, menținând ordinea și ergonomia. Construcție solidă și stabilă – pereții mai groși și execuția precisă asigură durabilitate în timpul utilizării zilnice și intensive în gastronomie. Specificații produs Format GN: conform standardului GN 1/2, astfel încât se potrivește în locașurile și ghidajele universale ale echipamentelor gastronomice. Dimensiuni exterioare: aproximativ 32,5 × 26,5 × 15 cm, ceea ce permite așezarea comodă a vaselor unul lângă altul și stivuirea lor pe rafturi sau în dulapuri frigorifice. Înălțime: 15 cm, asigură adâncimea adecvată pentru depozitarea unei cantități mai mari de alimente sau a produselor cu volum mai mare. Capacitate: aproximativ 8,9 l, fiind potrivit atât pentru pregătirea bufeturilor, cât și pentru mise en place-ul zilnic. Material: policarbonat durabil, rezistent la deteriorări mecanice și la utilizare intensivă în condițiile unei bucătării profesionale. Culoare: transparent, facilitează identificarea produsului și controlul nivelului de umplere. Utilizare în bucătăria profesională
Vasul GN 1/2 din policarbonat este ideal pentru restaurante, baruri, firme de catering, cantine și hoteluri. Poate fi folosit pentru depozitarea ingredientelor înainte de prelucrare, a preparatelor gata, a salatelor, garniturilor și semipreparatelor. Standardul GN 1/2 permite utilizarea fără probleme în bain-marie, vitrine de salate sau dulapuri frigorifice, unde vasele pot fi ușor combinate și înlocuite. Pereții transparenți facilitează orientarea rapidă în privința conținutului, aspect important în timpul serviciului intens și al rotației frecvente a produselor. Construcție și confort în utilizare
Vasul este realizat din policarbonat, care îmbină rezistența ridicată cu o greutate redusă, ceea ce îl face comod în utilizarea și manipularea zilnică. Fundul stabil și pereții profilați corespunzător asigură o poziționare sigură pe blaturi, în bain-marie și pe rafturile frigorifice. Suprafața interioară netedă facilitează spălarea și minimizează reținerea resturilor de alimente, contribuind la menținerea unor standarde ridicate de igienă. Datorită geometriei bine gândite, vasul poate fi stivuit, economisind spațiu la depozitare atunci când este gol. De ce merită să alegeți acest vas GN 1/2
Acest vas GN 1/2 din policarbonat îmbină funcționalitatea standardului gastronomic cu durabilitatea ridicată și confortul în lucru. Materialul transparent facilitează organizarea spațiilor de depozitare, capacitatea mare permite reducerea numărului de recipiente utilizate, iar construcția solidă face ca produsul să reziste foarte bine la utilizare intensivă. Este o soluție practică pentru unitățile care pun accent pe ordine, ergonomie și echipamente de bucătărie fiabile.