Recipientă GN 1/2 din policarbonat, neagră, 10 cm | APS 82065

Specyfikacja

Vas GN 1/2 din policarbonat, negru, 10 cm APS 82065
Vasul GN 1/2 negru din policarbonat este un element profesional de echipare gastronomică destinat depozitării, expunerii și servirii preparatelor. Se remarcă prin durabilitatea ridicată a materialului, forma stabilă și scala gradată în litri, care facilitează controlul cantității de produse. Este ideal pentru bufete, restaurante, cantine, precum și în spațiile de depozitare din bucătării pentru stocarea alimentelor. Caracteristici principale ale produsului Rezistență ridicată a policarbonatului – material rezistent la deteriorări mecanice, crăpături și deformări, ideal pentru exploatarea intensivă, zilnică, în domeniul gastronomiei. Standard GN 1/2 – compatibil cu majoritatea vitrinelor, bain-marinelor, dulapurilor frigorifice și cuptoarelor adaptate la vase GN, ceea ce ușurează organizarea muncii în bucătărie. Culoare elegantă neagră – prezentare atractivă a preparatelor la bufet sau pe linia de servire, evidențiază culorile mâncărurilor servite. Scală gradată în litri – facilitează porționarea, controlul stocurilor și repetabilitatea rețetelor. Formă stabilă – construcția rigidă permite transportul în siguranță al vasului, chiar și atunci când este plin. Specificațiile produsului Tip vas: GN 1/2 – compatibil cu sistemele gastronomice bazate pe norma GN. Dimensiuni: 32,5 x 26,5 x 10 cm – lungime și lățime standard GN 1/2 și înălțime care permite depozitarea comodă a unei cantități mai mari de produs. Adâncime: 10 cm – asigură o capacitate adecvată, menținând în același timp confortul accesului la alimente. Capacitate: 5,9 l – permite depozitarea porțiilor medii și mai mari de mâncăruri, sosuri sau ingrediente. Material: policarbonat – material ușor, dar în același timp foarte durabil și ușor de curățat. Culoare: negru – aspect modern și expunere estetică a preparatelor pe bufet. Utilizare în gastronomia profesională
Vasul GN 1/2 din policarbonat este potrivit atât pentru zona de pregătire, cât și pentru expunerea preparatelor. Poate fi folosit pentru depozitarea legumelor, cărnii, salatelor, garniturilor, sosurilor sau semipreparatelor. Standardul GN facilitează plasarea vasului în bain-marine, vitrine frigorifice, rafturi și alte echipamente de bucătărie. Datorită scalei gradate în litri, personalul poate evalua rapid cantitatea de materie primă sau preparat finit, ceea ce eficientizează planificarea producției și minimizează pierderile. Construcție și confort în utilizare
Construcția vasului asigură rigiditatea adecvată a pereților și a fundului, reducând riscul deformărilor la transport sau stivuire. Suprafața netedă facilitează spălarea și menținerea unor standarde înalte de igienă. Policarbonatul este un material care suportă bine utilizarea intensivă, de aceea vasul este potrivit pentru munca de zi cu zi în bucătării cu încărcare mare de lucru. Finisajul închis la culoare subliniază estetica expunerii, în special în bufete moderne de tip autoservire și pe mesele de tip suedez. De ce merită să alegi acest vas GN 1/2
Acest vas GN 1/2 îmbină durabilitatea policarbonatului, capacitatea practică de 5,9 l și dimensiunile universale ale sistemului GN, devenind astfel o soluție practică pentru orice bucătărie profesională. Culoarea neagră estetică îmbunătățește aspectul bufetului, iar scala gradată în litri facilitează controlul porțiilor și gestionarea materiilor prime. Alegând acest model, obții un vas solid, funcțional și estetic, care va îmbunătăți organizarea muncii și prezentarea preparatelor.