Vas GN 1/1 din policarbonat, transparent, 20 cm APS 82010
Vasul GN 1/1 din policarbonat este un recipient gastronomic profesional, cu dimensiuni standardizate, destinat depozitării, expunerii și transportului alimentelor. Fabricat din policarbonat rezistent și transparent, permite identificarea rapidă a conținutului, iar capacitatea mare îl face ideal pentru restaurante, bufete, servicii de catering și bucătării de colectiv. Principalele caracteristici ale vasului GN 1/1 Material transparent – facilitează identificarea imediată a conținutului fără a fi nevoie să deschideți vasul, ceea ce eficientizează munca în spatele bucătăriei. Standard GN 1/1 – compatibil cu majoritatea rafturilor, bain-marinelor și echipamentelor gastronomice adaptate la recipiente în acest format. Capacitate mare de 26 l – permite depozitarea unor cantități mari de ingrediente sau preparate finite, lucru deosebit de important la deservirea unui număr mare de oaspeți. Policarbonat solid – asigură o rezistență ridicată la deteriorări mecanice, ceea ce se traduce printr-o durată de viață îndelungată în condiții de utilizare intensivă. Dimensiuni și adâncime bine gândite – vasul are o înălțime de 20 cm, fiind astfel potrivit atât pentru marinare, cât și pentru depozitarea pe termen mai lung a semifabricatelor și a preparatelor gata de servit. Specificații produs Tip vas: GN 1/1 – standard industrial care facilitează adaptarea la echipamente și sisteme de depozitare. Dimensiuni: 53 × 32,5 × 20 cm – lungime, lățime și înălțime conforme cu norma GN, permit stivuirea ușoară și organizarea spațiului. Adâncime: 20 cm – oferă un spațiu optim pentru depozitarea unei cantități mai mari de alimente într-o singură unitate GN. Capacitate: 26 l – permite pregătirea și depozitarea unor loturi mari de produse într-un singur recipient. Material: policarbonat – material cu rezistență ridicată, potrivit pentru utilizare profesională în gastronomie. Culoare: transparent – facilitează controlul conținutului și al stării produselor fără a deschide vasul. Utilizare în gastronomie
Vasul GN 1/1 din policarbonat își găsește utilizare în restaurante, hoteluri, firme de catering și cantine. Este ideal pentru depozitarea materiilor prime, semifabricatelor și preparatelor gata de servit în camere frigorifice și pe liniile de servire. Datorită pereților transparenți, personalul din bucătărie poate evalua rapid nivelul de umplere, stocul de produse și prospețimea acestora, ceea ce facilitează planificarea producției și reduce risipa alimentară. Construcția și structura vasului
Vasul a fost proiectat pentru utilizare intensivă în condiții profesionale. Pereții netezi și drepți facilitează spălarea temeinică și menținerea igienei, iar marginile profilate corespunzător îmbunătățesc prinderea și transportul chiar și atunci când vasul este complet încărcat. Construcția stabilă permite așezarea sigură a vaselor unul peste altul, ceea ce ajută la utilizarea eficientă a spațiului din camerele frigorifice sau depozite. Vasul este compatibil cu capacele tipice GN 1/1, ceea ce permite protejarea suplimentară în timpul depozitării sau transportului (capac vândut de obicei separat, în funcție de ofertă). De ce merită să alegi acest vas GN 1/1
Acest vas GN 1/1 din policarbonat îmbină durabilitatea, funcționalitatea și confortul în utilizare, îndeplinind cerințele bucătăriilor profesionale. Pereții transparenți, capacitatea mare și compatibilitatea cu echipamentele gastronomice în standard GN fac din el o soluție practică pentru munca de zi cu zi. Alegând acest model, obții un recipient solid, care va ordona procesul de depozitare a alimentelor, va îmbunătăți organizarea spațiului tehnic și va permite utilizarea mai eficientă a spațiului de depozitare.