Recipient perforat din oțel inoxidabil GN 1/2 adâncime 10 cm | APS 81902

Specyfikacja

Recipient perforat din oțel inoxidabil GN 1/2 adâncime 10 cm APS 81902
Recipientul perforat din oțel inoxidabil GN 1/2 este un vas gastronomic practic, destinat bucătăriilor profesionale, bufetelor și liniilor de servire. Realizat din oțel inoxidabil rezistent, cu o adâncime de 10 cm și dimensiuni standard GN, este ideal pentru scurgerea, depozitarea și servirea preparatelor calde și reci. Caracteristici principale ale recipientului GN Pereți și fund perforate – numeroasele orificii permit o evacuare eficientă a apei și a sucurilor, astfel încât preparatele rămân apetisante și nu se îmbibă cu exces de umiditate. Oțel inoxidabil – material rezistent la coroziune, ușor de curățat și potrivit pentru contactul cu alimentele, ideal pentru lucru intens în domeniul gastronomic. Standard GN 1/2 – compatibil cu băi-marie, vitrine frigorifice, rafturi și capace tipice sistemului GN, ceea ce ușurează organizarea muncii. Adâncime 10 cm – înălțime universală care permite depozitarea și servirea comodă a diferitelor tipuri de ingrediente și preparate. Specificația produsului Dimensiuni: 32,5 x 26,5 cm – dimensiune standard conform normei GN 1/2, se potrivește cu majoritatea echipamentelor gastronomice. Înălțime: 10 cm – adâncime optimă pentru depozitarea și servirea legumelor, pastelor, garniturilor sau produselor care necesită scurgere. Material: oțel inoxidabil – asigură durabilitate, igienă și rezistență la spălările frecvente în mașinile de spălat vase profesionale. Culoare: oțel inoxidabil – aspect neutru, profesional, potrivit pentru dotarea modernă a bucătăriilor și bufetelor. Tip recipient: GN 1/2 – utilizat în sistemele gastronomice conforme cu standardul GN, facilitează combinarea modulară a recipientelor. Dimensiuni totale (L x l x h): 32,5 x 26,5 x 10 cm – dimensiunile exacte facilitează adaptarea la băi-marie, dulapuri frigorifice și încălzitoare. Utilizare în gastronomia profesională
Recipientul perforat GN 1/2 este utilizat în restaurante, hoteluri, firme de catering și cantine. Este ideal pentru scurgerea și servirea legumelor, pastelor, colțunașilor, fructelor de mare sau cartofilor prăjiți după prăjire. Datorită perforațiilor, preparatele nu rămân în lichid, ceea ce le îmbunătățește aspectul și textura. Poate fi folosit în băi-marie, pe mese tip bufet suedez, în bufete de mic dejun sau linii de autoservire. Construcție și confort în utilizare
Recipientul este realizat din oțel inoxidabil solid, cu suprafață netedă, ceea ce facilitează semnificativ spălarea și menținerea igienei. Dimensiunea standard GN 1/2 permite combinarea sa cu alte recipiente din acest sistem – în același dulap, baie-marie sau vitrină frigorifică se pot utiliza diferite adâncimi și tipuri de recipiente. Perforațiile sunt distribuite uniform, asigurând evacuarea eficientă a lichidelor pe întreaga suprafață. Marginile sunt profilate corespunzător, astfel încât recipientul să fie stabil pe ghidaje și în locașurile echipamentelor gastronomice. De ce merită ales acest recipient?
Acest recipient perforat GN 1/2 îmbină universalitatea utilizării, durabilitatea oțelului inoxidabil și compatibilitatea cu standardul gastronomic popular. Ușurează organizarea muncii în bucătărie și la bufet, permite menținerea unei estetici ridicate a preparatelor servite și asigură o igienă ușor de menținut. Este o soluție practică și de lungă durată pentru orice bucătărie profesională în care fiabilitatea echipamentelor este esențială.