Recipient perforat din oțel inoxidabil GN 1/1 adâncime 10 cm | APS 81908

Specyfikacja

Recipient perforat din oțel inoxidabil GN 1/1 adâncime 10 cm APS 81908
Recipientul perforat din oțel inoxidabil GN 1/1 cu adâncimea de 10 cm este un echipament gastronomic profesional destinat depozitării, scurgerii și servirii alimentelor. Realizarea din oțel inoxidabil durabil, formatul standard GN 1/1 și fundul și pereții perforați fac ca recipientul să fie adecvat atât pentru bucătăriile de producție, cât și pentru bufete sau linii de servire. Caracteristici funcționale și de construcție Standard GN 1/1 – compatibil cu majoritatea bain-marinelor, vitrinelor calde și frigorifice, precum și cu cărucioarele gastronomice din sistemul GN. Pereți și fund perforat – orificiile permit evacuarea eficientă a excesului de apă sau sos, fiind ideale de exemplu pentru legume, paste sau produse care necesită scurgere. Înălțime 10 cm – adâncime universală, care permite porționarea comodă și menținerea unei cantități adecvate de produs în bain-marie sau pe bufet. Oțel inoxidabil – rezistent la coroziune, ușor de întreținut în stare de curățenie și adaptat la lucru intensiv în gastronomii. Culoare neutră, de oțel – aspect estetic care se potrivește bucătăriilor profesionale și zonelor frontale, precum bufetele de mic dejun sau mesele tip suedez. Specificația produsului Tip recipient: GN 1/1 – standard gastronomic care asigură compatibilitatea cu dispozitivele și accesoriile GN. Dimensiuni exterioare: 53 x 32,5 x 10 cm – adaptate la șinele și ghidajele din echipamentele gastronomice, facilitând poziționarea și schimbarea recipientelor. Lungime: 53 cm – corespunde lungimii recipientului GN 1/1, permițând utilizarea completă a spațiului de lucru. Lățime: 32,5 cm – lățime conformă cu sistemul GN, care asigură modularitate și combinare ușoară cu alte recipiente. Înălțime / adâncime: 10 cm – înălțime bună pentru servirea și depozitarea produselor cu volum mediu. Material: oțel inoxidabil – materie primă durabilă, rezistentă la acțiunea umidității, a detergenților și a temperaturilor înalte. Culoare: oțel inoxidabil – finisaj clasic, profesional, potrivit pentru bucătării și spații de prezentare. Utilizare în gastronomia profesională
Recipientul perforat GN 1/1 cu înălțimea de 10 cm este deosebit de util în unități de alimentație colectivă, restaurante, hoteluri, firme de catering sau cantine. Este ideal pentru gătitul în baie de apă, scurgerea legumelor, pastelor sau produselor congelate, precum și pentru depozitarea preparatelor în condiții în care este necesară evacuarea continuă a excesului de lichid. Datorită perforațiilor se poate menține consistența și structura corespunzătoare a preparatelor, fără riscul înmuiării acestora. Construcție adaptată exploatării intensive
Construcția solidă din oțel inoxidabil garantează stabilitatea recipientului chiar și în timpul încărcării complete. Standardul GN 1/1 permite utilizarea lui comodă în bain-marinuri, cuptoare combi (în funcție de aparat), camere frigorifice sau pe liniile de servire. Suprafețele netede facilitează spălarea manuală și în mașinile de spălat vase gastronomice, iar rezistența materialului la coroziune și deteriorări mecanice face ca recipientul să își păstreze aspectul estetic pentru mult timp. De ce merită ales acest recipient perforat?
Acest recipient perforat din oțel inoxidabil GN 1/1, cu înălțimea de 10 cm, îmbină funcționalitatea, durabilitatea și universalitatea utilizării. Dimensiunea standard GN asigură compatibilitatea cu majoritatea echipamentelor gastronomice, perforațiile facilitează scurgerea corectă a produselor, iar execuția din oțel inoxidabil garantează o durată lungă de viață și o igienă ușor de menținut. Este o soluție practică pentru orice unitate gastronomică în care contează eficiența muncii, estetica servirii și fiabilitatea echipamentelor.