Recipientul pentru aluat de pizza marca AmerBox este o soluție funcțională destinată depozitării profesionale și dospirii aluatului în pizzerii, restaurante și laboratoare gastronomice. Asigură condiții optime pentru creșterea aluatului, ajutând la menținerea prospețimii și a structurii corespunzătoare.
Capacul dedicat (cod 880968) este disponibil separat și permite protejarea suplimentară a aluatului împotriva uscării și a contaminării.
Fabricat din HDPE de înaltă calitate (polietilenă cu densitate mare) destinat contactului cu alimentele, recipientul este complet sigur pentru sănătate și rezistent la utilizarea intensivă în condiții de bucătărie profesională. Materialul se distinge prin durabilitate, rezistență la deteriorări mecanice și ușurință la curățare.
Construcția recipientului permite stivuirea stabilă – atât cu capace, cât și fără acestea – facilitând organizarea spațiului de lucru și a depozitării.
Produsul este potrivit pentru spălarea în mașina de spălat vase, ceea ce permite menținerea unui nivel ridicat de igienă și eficientizează munca zilnică a personalului.
Specificații tehnice: Material: HDPE (polietilenă cu densitate mare)
Materiale principale: plastic
Volum util: 18 l
Dimensiuni exterioare (L × l × h): 600 × 400 × 95 mm
Dimensiuni interioare (L × l × h): 565 × 365 × 90 mm
Greutate netă: 1,13 kg
Poate fi spălat în mașina de spălat vase: da Recipientul AmerBox este un echipament solid și practic pentru orice pizzerie profesională, care sprijină procesul corect de fermentare a aluatului și ajută la menținerea ordinii în zona de lucru gastronomică.
