Recipient GN 1/1 din policarbonat, transparent, 15 cm | APS 82008

Specyfikacja

Recipient GN 1/1 din policarbonat, transparent, 15 cm APS 82008
Recipientul GN 1/1 din policarbonat este un vas gastronomic profesional destinat depozitării, expunerii și servirii preparatelor în bucătăriile de restaurant, catering și la bufete. Realizat din policarbonat transparent și rezistent, asigură un control facil al conținutului, este prevăzut cu gradație în litri și are o construcție stabilă, care se comportă excelent în utilizarea intensă, de zi cu zi. Caracteristicile principale ale recipientului Standard GN 1/1 – format gastronomic de dimensiune completă, care facilitează adaptarea la dulapuri frigorifice, bain-marie, vitrine de bufet și cărucioare de catering. Policarbonat transparent – material rezistent la deteriorări mecanice, în același timp ușor, iar pereții transparenți permit evaluarea rapidă a conținutului și a nivelului de umplere. Gradație în litri – facilitează porționarea și controlul cantității de alimente, contribuind la o mai bună planificare a producției și la reducerea pierderilor. Înălțime 15 cm și capacitate 19,5 l – volumul mare permite depozitarea porțiilor mai mari de preparate, sosuri, semifabricate sau ingrediente. Construcție solidă și stabilă – pereții și fundul profilate corespunzător asigură o prindere comodă și așezarea în siguranță pe rafturi și în echipamentele gastronomice. Specificația produsului Tip recipient: GN 1/1 – format standard gastronorm, compatibil cu majoritatea echipamentelor și accesoriilor din gastronomie. Dimensiuni: 53 x 32,5 x 15 cm – lungimea și lățimea corespund dimensiunii GN 1/1, iar înălțimea de 15 cm asigură o adâncime utilă mare. Adâncime: 15 cm – permite depozitarea unei cantități mai mari de produse fără a ocupa spațiu suplimentar pe lățime. Capacitate: 19,5 l – permite stocarea unei cantități considerabile de preparate, sosuri sau ingrediente într-un singur recipient. Material: policarbonat – material cu rezistență ridicată la crăpături și zgârieturi, adecvat pentru utilizare intensivă în gastronomie. Culoare: transparent – facilitează identificarea produselor și controlul prospețimii fără deschiderea recipientului. Utilizare în gastronomie
Recipientul GN 1/1 din policarbonat este ideal pentru restaurante, cantine, hoteluri, firme de catering și oriunde contează organizarea și igiena muncii. Este potrivit pentru depozitarea ingredientelor crude, a semifabricatelor și a preparatelor finite în camere frigorifice și vitrine de expunere. Datorită pereților transparenți, personalul poate evalua rapid conținutul în orice moment, ceea ce accelerează munca în spate și facilitează controlul stocurilor. Construcție și funcționalitate
Recipientul este realizat din policarbonat robust, cu suprafață netedă, ceea ce ușurează menținerea igienei și curățarea după încheierea lucrului. Forma dreptunghiulară în standardul GN 1/1 permite așezarea comodă a recipientelor unul lângă altul în echipamente frigorifice, bain-marie sau pe rafturile de depozitare. Pereții și fundul stabile limitează deformările chiar și la umplere completă, iar gradația în litri permite măsurarea rapidă a cantităților de produse și controlul producției. De ce merită să alegi acest recipient?
Acest recipient GN 1/1 îmbină standardul profesional gastronorm, rezistența ridicată a policarbonatului și confortul de lucru oferit de pereții transparenți și de gradația practică. Este o alegere ideală pentru unitățile care au nevoie de un recipient durabil, funcțional și ușor de întreținut pentru depozitarea și expunerea alimentelor. Datorită capacității mari și dimensiunilor universale, este potrivit pentru numeroase utilizări, contribuind la o mai bună organizare a muncii în bucătărie și în spațiile auxiliare gastronomice.