Profesjonalna kotleciarka sklepowa Ma-Ga KM20

Specyfikacja

Gastronomiczna kotleciarka do mięsa Ma-Ga KM20 Kotleciarka do mięsa KM20 jest profesjonalnym urządzeniem do ugniatania i zmiękczania mięsa. Znajduje zastosowanie w sklepach, placówkach zbiorowego żywienia, w zakładach gastronomicznych i przetwórstwa żywności oraz w cateringu. Maszyna została przygotowana z bardzo dużą starannością w zakresie utrzymania czystości i bezpieczeństwa użytkowania. Wysokie położenie otworu wlotowego zabezpiecza przed dotknięciem obracających się noży na wałkach. Zastosowanie polerowanej obudowy o regularnych kształtach sprawia, że urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu. Odpowiednia wysokość wylotu umożliwia zastosowanie naczyń gastronomicznych i poprawia komfort użytkowania.  Kotleciarka do mięsa KM20: profesjonalne urządzenie do rozgniatania i zmiękczania plastrów mięsa, przeznaczona do przygotowywania różnego rodzaju mięsa na prawdziwe polskie kotlety wyposażona w zespół specjalnie ukształtowanych segmentów ugniatających wykonanych ze stali nierdzewnej, duża wydajność użytkowa – skuteczne rozgniatanie już w pierwszym cyklu rozgniatania otwór wlotowy dostosowany do pracy z dużymi i grubymi (do 25 mm) porcjami surowca, znakomita do zastosowania w gastronomii, restauracjach, cateringu, marketach, sklepach mięsnych, zakładach przetwórstwa mięsnego, prosty demontaż i łatwe czyszczenie, łatwa i szybka wymiana modułu rozgniatającego, tania eksploatacja, duża niezawodność użytkowa, wysokie bezpieczeństwo pracy, odpowiednia wysokość wylotu gwarantująca wysoki komfort użytkowania, zasilanie jednofazowe 230 V Wyszczególnienia: Maszyna spełnia standardy CE w zakresie bezpieczeństwa i higieny. Wykończenie Obudowa napędu wykonana ze stali nierdzewnej. Obudowa modułu kotleciarki wykonana z aluminium anodowanego. Zestaw tnący segmenty ugniatające wykonane ze stali nierdzewnej. Cechy urządzenia : łatwo demontowana obudowa modułu wraz z zestawem wałków ugniatających, łatwość czyszczenia obudowy urządzenia, stalowa przekładnia zębata smarowana smarem półpłynnym. Ograniczenia: nie używać urządzenia do ugniatania zmrożonego mięsa, mięsa z kością a także do kruszenia samych kości. Elementy maszyny stykające się z żywnością myć codziennie, po myciu osuszyć. Zabrania się mycia całej maszyny strumieniem wody. Dane techniczne: Wymiary gabarytowe: 650 x 244 x 440(H) mm Rozstaw nóżek: 377 x 244 mm Obroty wałków: 150 obr/min Stopień ochrony: IP 33 Poziom hałasu: ≤ 75 dB Zasilanie: 230 V 50 Hz 1 faza Moc: 750 W Waga (ciężar netto): 27 kg