Prażone i siekane orzechy laskowe Hazelnut Bresilienne, 5 kg torba | CALLEBAUT, NAN-CR-H3714E0-T64

Specyfikacja

Prażone i siekane orzechy laskowe Hazelnut Bresilienne, 5 kg torba NAN-CR-H3714E0-T64 oblane chrupiącym karmelem. Bresilienne z orzechów laskowych Callebaut® to pyszna chrupiąca tekstura w zasięgu ręki, która uatrakcyjni połączenia wielu składników. Wystarczy po prostu posypać nimi wilgotną czekoladę, zanim stężeje, aby uzyskać cudownie chrupiącą czekoladę pokrytą orzechami. Połączone z czekoladą, giandują, ganache’em i karmelem bresilienne z orzechów laskowych zachowają chrupkość. Można je nawet wymieszać z ciastem lub rozsypać na jego wierzch, a następnie piec w piekarniku. Nasi cukiernicy odradzają mieszanie ich z kremowymi oraz płynnymi substancjami, ponieważ po niedługim czasie mogą rozmięknąć. Bresilienne rozsypane na przyrządzane tuż przed podaniem desery, ciasta i napoje wzbogacą je o wspaniałą chrupkość. Bresilienne z orzechów laskowych są pakowane próżniowo w folię ochronną, która pozwala im zachować świeży smak.