Polykarbonátová forma na 3D pralinky 20FRUIT05 je inovatívny produkt talianskej firmy Martellato. Forma bola vyrobená v spolupráci s čokoládovým majstrom Massimom Carniom. Je vyrobená z veľmi kvalitného polykarbonátu, ktorý zabraňuje vyliatiu čokoládovej hmoty z formy. Možno ju umývať v umývačke riadu. Inovatívne 3D formy umožňujú vytvoriť elegantné pralinky v tvare ovocia. Výsledné pralinky možno tiež naplniť rôznymi polevami vďaka spodnému otvoru v pralinke. Forma na pralinky 20FRUIT05 v tvare pomaranča, s priemerom 27 mm a výškou 30 mm sa ľahko používa a možno z nej veľmi prakticky pralinky vylúpnuť. Približná váha finálnych praliniek je 12 g. Forma má 28 otvorov na pralinky.
