Płyta grillowa elektryczna 800x700x250 mm, ryflowana, 8,1 kW | STALGAST, 9731200

Specyfikacja

Płyta grillowa, podwójna, ryflowana, marki Stalgast i numerze katalogowym 9731200. Przeznaczone do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Należy do linii urządzeń dedykowanych jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczona dla małej, średniej i dużej gastronomii. Płyta grillowa posiada nowoczesny design, ergonomiczne pokrętła, panel przedni grawerowany laserowo, system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania, powierzchnię roboczą: 2200/4400 cm2, zakres temperatur roboczych do 300°C, dwie oddzielne strefy grzewcze, otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz, pojemnik na tłuszcz, wysokie ranty boczne oraz tylny, regulowane stopki ~ 20 mm. Możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami. Opcjonalnie dostępna pokrywa do płyty 800 mm (9731000). Pokrywa 973100 umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%.