Płyta grillowa elektryczna 800x700x250 mm, gładka, z pokrywą, 8,1 kW | STALGAST, 9731190

Specyfikacja

Płyta grillowa z pokrywą, gładka, marki Stalgast i numerze katalogowym 9731190. Przeznaczona do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, polegającej na grillowaniu lub smażeniu. Procesy prowadzone przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Linia urządzeń dedykowana jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Przeznaczone dla małej, średniej i dużej gastronomii. Elektryczna płyta grillowa posiada nowoczesny design, ergonomiczne pokrętła, panel przedni grawerowany laserowo, system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania, powierzchnię roboczą 2200/4400 cm2, zakres temperatur roboczych do 300°C, dwie oddzielne strefy grzewcze, otwór odprowadzający odpadki i tłuszcz, pojemnik na tłuszcz, wysokie ranty boczne oraz tylny, możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami, regulowane stopki ~ 20 mm. Pokrywa umożliwia obniżenie zużycia energii do 30%, poprawia efekt kulinarny grillowanych produktów. Konstrukcja pokrywy wykonana ze stali nierdzewnej, posiada szybę, termometr i szybry. Wysokość grilla z otwartą pokrywą ok. 920 mm.