Płaski ruszt ze stali nierdzewnej GN 1/1 | UNOX, STEEL.GRID

Specyfikacja

Płaski gruszt ze stali nierdzewnej GN 1/1 Unox Steel.Grid GRP806 to jedno z podstawowych akcesoriów do pieczenia i grillowania potraw, w tym mięsa, drobiu, ryb, warzyw, a nawet ciast i pieczywa. Ruszt pozwala na równomierne rozprowadzenie ciepła wokół obrabianego termicznie produktu oraz uzyskanie idealnej konsystencji potraw. W przypadku pieczenia mięsa lub drobiu, ruszt pozwala na równomierne przyrumienienie powierzchni, co nadaje potrawom apetycznego i estetycznego wyglądu. Natomiast w przypadku pieczenia warzyw, ruszt pozwala na równomierne upieczenie i zachowanie ich kształtu oraz chrupkości. W piekarniach, ruszt płaski ze stali nierdzewnej jest wykorzystywany do odpieku mrożonego pieczywa i innych wyrobów cukierniczych.