Plancha rainurée brossée chromée 400V de la marque Tecnoinox de la série Tecno74 est une combinaison de modernité et de fiabilité, dédiée aux restaurants et hôtels de taille moyenne et grande. Conçue pour répondre aux plus hautes exigences de qualité, elle offre non seulement des performances exceptionnelles, mais prend également soin des détails qui facilitent le travail quotidien en cuisine. Fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de la plus haute qualité d’une épaisseur de 1,5 mm, elle garantit durabilité et facilité de nettoyage grâce aux plateaux emboutis avec angles arrondis et aux bacs dotés de larges rainures. Les grilles de ventilation peuvent être facilement retirées et la plancha s’intègre parfaitement avec les autres appareils, assurant un niveau d’hygiène élevé. Le dessus moulé et étanche offre des conditions de cuisson optimales. Grâce au support amovible et aux angles arrondis, la plaque est facile à maintenir propre. L’appareil dispose d’un thermostat pour une seule zone de chauffe. L’appareil est équipé de pieds réglables dans une plage de 15 à 25 mm.