Piec statyczny sterowany z panelu pieca 2 x 600x400 mm, 5,7 kW/400V | UNOX, DECKTOP

Specyfikacja

Piec statyczny sterowany z panelu pieca 2 x 600x400 mm, 5,7 kW/400V DECKTOP Unox XEBDC-02EU-C pozwala na tradycyjne pieczenie na szamocie takich produktów jak chleb, bułki oraz inne wyroby drożdżowe. Dzięki możliwości zawilgocenia komory podczas cyklu pieczenia, DECKTOP gwarantuje doskonałe rezultaty dla każdego rodzaju wypieków. Piec przeznaczony do współpracy z piecami BAKERTOP MIND.Maps™ PLUS COUNTERTOP.Główne cechy produktu:• pieczenie na kamieniu zapewnia autentyczny smak i teksturę chleba, bułek i wyrobów drożdżowych, a zaawansowane sterowanie gwarantuje precyzyjność i wygodę.• możliwość wprowadzania wilgoci podczas pieczenia pozwala na osiągnięcie idealnych właściwości wypieków, takich jak puszystość lub chrupkość.• piec DECKTOP może być połączony z proverem/garownikiem, tworząc niezwykle uniwersalną i praktyczną stację pieczenia, która sprosta wszelkim wyzwaniom.