• Zaprojektowany w duchu innowacji: dotykowy panel sterowania, port USB, opcjonalnie wi-fi do aktualizacji oprogramowania• Zachowanie smaku, tekstury i aromatu delikatnych potraw dzięki funkcji nawilżania• Elastyczne pieczenie dla profesjonalistów: możliwość skonfigurowania aż 99 programów• Nowoczesny, odświeżony design z dotykowym panelem i solidnym, smukłym uchwytem• Wydajność energetyczna i kompaktowy rozmiar, który pasuje do wielu piekarniPiec piekarniczy, konwekcyjny z nawilżaniem Evolution Next 4x 600x400, elektryczny, z panelem dotykowym firmy Tecnoeka to najwyższej jakości urządzenie - nowoczesne, wydajne i niezawodne - idealne do praktycznie wszystkich zastosowań w ramach gotowania i pieczenia. Zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła dzięki wentylatorom, a także oferuje pieczenie z zastosowaniem pary, z bezpośrednim natryskiem wody na wentylator.Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej AISI 304.Solidne prowadnice w kształcie litery L.Drzwi przeszklone, 2-warstwowe, wentylowane grawitacyjnie, otwierane od góry.2 wentylatory z autorewersem, o dwóch prędkościach (główna i zredukowana).Dotykowy panel sterowania z kolorowymi ikonami.Nawilżanie bezpośrednie, 10-stopniowe, regulowane elektronicznie.Chłodzenie elementów sterujących.Oświetlenie LED.Wyposażony w port USB - do pobierania danych HACCP.Programowalny: 99 programów, w każdym 4 kroki.Zabezpieczenie przed przegrzaniem.Pojemność komory: 4 blachy o wymiarach 600x400 mm (nie są dołączone do zestawu).Współczynnik szczelności IPX 3.Zakres temperatury: od 30°C do 260°C.Funkcja nagrzewania wstępnego do 180°C.Opcjonalnie: połączenie wi-fi do aktualizacji oprogramowania.Odległość między prowadnicami: 83 mm.
