• odległość miedzy prowadnicami- 75 mm• wymiary zewnętrzne- 750x673x(H)533 mm• ilość wentylatorów z autorewersem- 2• moc/napięcie- 6,7 kW/400 V• nawilżanie- bezpośrednie, sterowane cyfrowo• programowalny- 99 programów, po 4 kroki każdy• waga- 50 kg • Idealne rozwiązanie dla piekarni, sklepów oraz wszelkiego typu lokali chcących poszerzyć swoją ofertę o świeże i smaczne pieczywo• Niewielkie rozmiary oraz ekonomiczne zużycie energii elektrycznej• Zamontowany system nawilżania• Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody na grzałki• Możliwość zapisania aż 99 programów (219348)• Konwekcja (termoobieg)• Temperatura w trybie konwekcji 30-260°C• Temperatura w trybie nawilżania 90-230°C• Wentylatory z funkcją autorewersu• Elektroniczny panel sterowania• Drzwi przeszklone, wentylowane grawitacyjnie• Obudowa izolowana• Obudowa oraz komora pieczenia ze stali nierdzewnej• Wymagane podłączenie do wody i prądu jednofazowego• Nie posiada odpływu kanalizacyjnego• Możliwość piętrowania pieców• Piec dostarczany bez blach