Piekarniczy piec konwekcyjny z nawilżaniem 6x 600x400 mm, 10,3 kW/400V, XEFR-6EU-ELRV Vittoria.Matic produkcji włoskiej firmy UNOX to proste urządzenie przeznaczone do przygotowywania produktów śniadaniowych i przekąsek, w szczególności mrożonego ciasta i wyrobów piekarniczych. Piec szczególnie rekomendowany jest do takich jednostek jak śniadaniownie, bary szybkiej obsługi, stacje benzynowe, sklepy i markety, pensjonaty i hotele. Panel cyfrowy umożliwia przechowywanie 99 programów z 3 etapami gotowania i podgrzewania, z których 12 jest dostępnych natychmiast. Zaokrąglona komora ze stali nierdzewnej ułatwia czyszczenie i zapewnia maksymalną higienę. BAKERLUX SHOP.Pro™ LED w wersji 6x 600x400 mm Vittoria.Matic posiada następujące funkcje:Unox Intensive Cooking:• funkcja DRY.Plus: szybko usuwa wilgoć z komory pieczenia,• funkcja STEAM.Plus™: tworzy natychmiastową wilgotność,• funkcja AIR.Plus: wiele wentylatorów z odwracalnym kierunkiem prędkości i 2 regulowanymi prędkościami,Pieczenie manualne:• temperatura: 30 °C – 260 °C,• do 3 etapów obróbki termicznej,• ustawienie wilgotności ze wzrostem 20%,Programy:• 99 programów,Właściwości techniczne:• otwieranie ręczne,• komora gotowania ze stali nierdzewnej AISI 304 o wysokiej odporności z zaokrąglonymi krawędziami,• podwójne szkło,• oświetlenie komory za pomocą diod LED wbudowanych w drzwi,• komora gotowania z prowadnicami bocznymi w kształcie litery L,• wentylatory o 2 prędkościach i rezystory okrągłe o wysokiej wydajności,Przy zakupie elektrycznego pieca piekarniczego BAKERLUX SHOP.Pro™ LED 6x 600x400 mm Unox XEFR-6EU-ELRV Vittoria.Matic zapewniamy specjalistyczne szkolenie w zakresie obsługi urządzenia przeprowadzone przez autoryzowanego kucharza Unox. Możliwość zorganizowania pokazu w siedzibie naszej firmy lub bezpośrednio u klienta. Doradzimy w wyborze stosownych blach oraz rusztów odpowiednich dla specyfiki oraz wydajności Twojej kuchni. Nasi specjaliści pomogą dobrać urządzenie oraz wszystkie niezbędne akcesoria do prawidłowej pracy na Twoim zapleczu kuchennym.
